仓储管理第五章解析.pptVIP

仓储管理 第五章 商品养护 商品的储存与保管 第五章 商品养护 商品养护概述 仓库温湿度控制 金属防锈与除锈 仓库防霉与防虫 仓储安全 预备知识 在日常生活中，你如何对物品进行保管？ 在保管物品时，你都关注哪些因素？ 第一节 概述 所谓商品养护，是根据库存商品的变化规律，采取相应的技术组织措施，对商品进行有效的保养与维护，以保持其使用价值和价值的生产活动。 商品科学养护的内容主要包括： 仓库温湿度控制 金属防锈蚀 防霉腐、防虫蚁等 高分子商品防老化等 第二节 仓库温湿度管理 抑制自然因素对商品的不良影响，温湿度影响最大。 库内外温湿度变化规律 仓库温湿度控制和调节的方法 一、库内外温湿度变化规律 （一）温度这里的温度是指大气温度，即气温，它反映了大气中所含热能的多少。 １、温度表示方法 摄氏 华氏 ℃=5/9（℉－32） ℉=9/5℃+32 摄氏温标℃： 水冰点为0 ℃，沸点为100℃，100分。（标准大气压下） 华氏温标℉ ：水冰点为32 ℉，沸点为212 ℉，180分。 2、温度测定方法 各种温度计。包括普通温度计、最高温度计和最低温度计、自记温度计等。 3、库内外温度变化规律 （二）湿度 １、湿度表示方法：湿度是指大气温度，表明大气的干湿程度，即空气中含有水汽的多少，可用以下三种湿度来表示。 (1)绝对湿度：指单位体积大气中，实际所含水汽量的多少。g/m3；