《专题》复习课件解析.ppt

1.实验原理： 2．利用植物组织培养的方法可快速、大量繁殖植物，在培养过程中，取该植物的花芽并将其分别培养在含有不同比例的吲哚乙酸和细胞分裂素的培养基中，花芽的生长状况如下表所示： 　(1)在此过程中能实现脱分化的花芽是________组。从实验结果可以看出，能诱导新的花芽形成的条件是________________________。 (2)上述实验结果说明，在植物组织培养过程中，诱导芽和根形成的关键是___________________________。 在生产实践中，欲快速大量获得此植物的花芽，可选用________组的培养基进行扩大生产。 （二）材料的消毒 5、无菌水冲洗3～5次 花药的外面有花萼、花瓣保护，通常处于无菌状态 （三）接种和培养 1 消毒后花蕾，要在 下除去萼片和花瓣，并立即将花药接种到培养基上。 二、酶的研究与应用 1．影响果汁产量的物质及处理方法 (1)影响果汁产量的物质 ①种类： ②造成的问题： (2)处理方法—— 常用的酶及其作用特点如下： 2.探究不同种类的加酶洗衣粉的洗涤效果 (1)实验原理；酶的催化作用具有专一性，复合酶洗衣粉加入的酶制剂种类较多，与单一加酶洗衣粉相比，对各种污渍都有较好的洗涤效果。 (2)实验变量 ①自变量： ②无关变量： ③实验步骤学.科.网 zxxk. 三）、固定化酶与固定化细胞 (1)方法：包埋法、化学结合法和物理吸附法。 (2)比较 (1)果胶酶和纤维素酶都是复合酶，并不特指某一种酶，而是一类酶的总称。 (2)固定化细胞使用的都是活细胞，在应用时要注意为其提供适宜的生存条件。固定化细胞由于保证了细胞的完整性，因而酶的环境改变小，所以对酶活性影响较小。 5、 (2009年高考江苏卷)下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是(　　) A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化 C．离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织 D．同一株绿色开花植物不同部分的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同 7．(高考江苏卷)加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的有(多选) (　　) A．生长在麦麸上的黑曲霉　　　　 B．生长在酸奶中的乳酸菌 C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉 4. 下列关于固定化酶技术的说法正确的是(　　) A. 固定化酶技术就是固定反应物将酶依附着载体围绕反应旋转的技术 B. 固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C. 固定化酶中的酶无法重复利用 D. 固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术 【答案】D 【答案】　D 6、下列关于加酶洗衣粉的说法不正确的是(　) A. 直接将酶制剂添加洗衣粉中制成加酶洗衣粉 B. 加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响 C. 加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶 D. 加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保 【答案】A 【答案】　ACD 学科网(ZXXK.COM ）-网校通名校系列资料上学科网，下精品资料！ * 学科网(ZXXK.COM ）-网校通名校系列资料上学科网，下精品资料！ * 注：花粉细胞核内有染色体，染色体主要由DNA和蛋白质组成，醋酸洋红为碱性染色剂，染色体容易被染色。通过染色，可以确定细胞核为单核期还是双核期，是单核居中期还是单核靠边期。一般单核靠边期的花药培养成功率最高。 2.影响植物组织培养的因素 专题3 植物的组织培养 专题4 酶的研究与应用 一、植物组织培养的实验原理、影响因素、过程 植物细胞的全能性 影响植物组织培养的因素 1. 材料因素的影响 不同的植物组织，培养的难易程度差别很大，容易进行无性繁殖的植物也容易进行组织培养。同一种植物材料，材料的年龄、保存时间的长短也有影响。幼龄、保存时间短的植物材料容易培养成功。 2. 营养因素的影响学.科.网 zxxk. 需要配制适宜的培养基，常用的一种培养基是MS培养基，其主要成分包括：大量元素、微量元素、有机物以及蔗糖等。 3. 激素的影响 植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素。植物激素的浓度、使用的先后顺序以及用量的比例等，都会影响实验结果。 (1)按照不同的顺序使用这两种激素，会得到不同的实验结果 同时使用 先使用细胞分裂素，后使用生长素 先使用生长素，后使用细胞分裂素 实验结果 使用顺序 有利于细胞分裂，但细胞不分化 细胞既分裂又分化 分化频率提高 (2)两种用量的比例影响植物细胞的发育方向 比值适中时 比值低时 比值高时 植物细胞的发育方向 生