水知识科普课教案.doc

“小小节水宣讲员”项目教案 第一部分 课前准备 1.用时：45-60分钟 2.地点：教室，包括多媒体教室 4.人员：培训师、助教各一名 5.教具准备： 4瓶实验（展示）瓶装水（见下表） 瓶装水类型 瓶装水产品 备注 饮用天然水 农夫山泉 指定用水，请勿替换 饮用天然矿泉水 依云 指定用水，请勿替换 饮用纯净水 怡宝/娃哈哈 饮用矿物质水 康师傅 注意：为了让实验对比更为明显尽量使用以上四种特定瓶装水，农夫山泉、依云为实验指定天然水，请勿替换，如其他2种水个别品牌找不到可以用对应同类型水代替，但上课前务必将实验瓶装水的标签全部撕下（建议保留农夫山泉、依云标签），将教案附件中的标签打印出来粘贴在对应的水瓶以及透明杯上。 礼品书籍《水与生命》 若干pH试纸，按照每个小学生5张配发（上课之前将pH试纸夹进书本里），与书本配成一套发给小朋友们，用于他们的课后作业 上课实验用pH试纸6张以上 4个透明测试杯（需用附件的标签贴上种类，实验时与实验瓶装水一一对应，请尽量多次用） 擦拭水渍的抹布 小学生培训课结业证书 装有PPT课件的U盘 6.资料准备 从相关水知识科普书籍中学习了解水知识，如《水与生命》（张片红、杨月欣编著）、《水资源保护》（沈立荣、孔村光主编）、《健康的水》（Martin Fox，Ph.D著，王占生审）、世界卫生组织《饮用水中的营养》等书籍报告，储备知识更好地讲解PPT。 第二部分 教学过程 1、激趣导入(2分钟) 培训师：同学们，你们好！我是这次给大家上课的**老师，很高兴能来到这么美丽的**小学，与各位同学们一起学习水知识，认识水对我们人类的重要性。在我们上课之前呢，老师给大家准备了一份特别的礼物，你们想不想知道是什么啊？ 【小朋友们积极响应】 培训师：好，来揭晓我们的礼物吧，这是一本科普书籍《水与生命》，介绍了水的常识、水的生理健康功能及水中的营养等内容，待会在我们的课程中也会讲解到这些内容，同学们如果上课没听懂的，可以回家再了解。还有请大家注意，书本中夹有五张pH试纸，我们暂时先不用管它，后面我会跟大家说它的作用。现在就辛苦我们的助教姐姐给大家发礼物吧。 2、知识点学习： 水知识第一部分：水的特性（8分钟） 水形态 培训师：让同学们把视线从书本上转移到我们的屏幕上，（PPT播放）提问同学们“大家知道水有哪些特性吗？（小朋友们积极作答） 引出知识点——水的形态及分类 　　水在自然界以三种形态存在：固态、液态、气态。具体表现形态为固态包括冰、雪、霜、冰雹；液态包括云、雨、雾、露；气态主要是水蒸气。 水循环是指自然界的水在水圈、大气圈、岩石圈、生物圈四大圈层中通过各个环节连续运动的过程。水循环的形式有：海洋与陆地之间的循环（海陆循环即大循环）、陆地与陆地上空之间的循环（内陆循环）和海洋与海洋上空之间的循环（海上循环）三种。陆循环（大循环）主要是：蒸发（水蒸气）、水汽输送（云、雾）、降水（雨、露、雪、霜、冰雹）和（地表、地下）径流；内陆循环主要是：蒸发和植物蒸腾、降水；海上循环主要是：蒸发、降水。 水循环对地球有很重要的意义，主要包括： 使各种水体处在不断更新状态 维持了全球水的动态平衡。 促使自然界的物质运动 是海陆联系的纽带 塑造地表形态。 水的溶解能力 由于水的极性，水分子和许多极性物质都能形成分子间的作用力，从而破坏其它物质的原有物理形态，这一过程称为水的溶解，水的溶解能力很强，绝大部分无机物质以及部分有机物质都能被水溶解。我们日常生活中的泡茶煲汤等行为就是利用了水的溶解能力。我们自然界的水，像海洋、湖泊、雪山等等中的水都溶解了天然矿物元素。所以，我们可以得出一个结论，自然界不存在纯净水。 跟我们关系最为密切的还是我们日常的饮用水，在自然界中并不是所有的水都适合人体饮用。需要我们同学们注意的就是平常放假会经常跟着自己家人去泡温泉，温泉里的水是绝对不能喝，因为温度升高，有害物质的溶解度也随之升高，仅可供洗浴用。 适合人体饮用的水： 适合我们人体饮用的水含有适量的矿物元素，森林的覆盖情况是判定优质饮用水的重要指标，因为优质的天然水源，必然需要森林植被的涵养。或者说，能够滋养广袤森林的水，才是有生命力量的水。（配合PPT，举出一些森林覆盖率多的水源地） 从谷歌森林看中国森林覆盖情况，红色的点即为农夫山泉天然水源地，周边森林覆盖率大（这一点培训师可以跟同学们讲解下），以下水源地均为农夫山泉水源地之一 培训师：第一部分结束后，回顾本章的主要知识点 水知识第二部分：水与生命（8分钟） 1.说明水对于生命的重要性，及在人体中所发挥的作用。 它就像动画片中的奥特曼，像守护家园一样守护着我们的身体。（培训师可以多联想到一些小朋友们感兴趣的动漫人物打比方） 2.中国营养学会的《中国居民膳食指南》上我国居民每