物理化学电子教案—界面现象解析.ppt

物理化学电子教案—第十章 发展简史 1805年 杨氏方程 1806年 Laplace(拉普拉斯)导出了附加压力与曲率半径之间的关系式. 1869年 Duper A(都普里) 将粘附力与界面张力联系起来. 1871年 开尔文方程 1878年 界面热力学奠基人吉布斯提出吉布斯界面模型. 1893年 第十章 界面现象 本章教学基本要求 1. 理解表面张力（单位表面自由能）的概念。 2. 理解弯曲液面的附加压力的概念；掌握（Young-Laplace）方程及其应用。 3. 理解弯曲液面的饱和蒸气压与平面液体的饱和蒸气压的不同；掌握 Kelvin方程及其应用。 4. 了解润湿作用；理解接触角和 Young方程；了解毛细管现象。 5. 理解亚稳状态及新相生成的热力学和动力学。 6. 了解溶液界面上的吸附现象，正吸附和负吸附，吉布斯模型及表面过剩物质的量的概念；???理解 Gibbs方程。 7. 了解表面活性剂的结构特征及其应用。 8. 理解物理吸附和化学吸附的意义和区别。 9. 掌握 Langmuir单分子层吸附理论和吸附定温式及其应用。 表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 表面和界面(surface and interface) 界面现象的本质 考虑界面效应的必要性 比表面（specific surface area） 分散度与比表面 分散度与比表面 § 10.1 界面张力（ interface tension） 界面张力（ interface tension） 表面功（surface work） 表面吉布斯函数 2、界面效应的热力学公式 3、影响表面张力的因素 （2）温度的影响 § 10.2 弯曲液面的附加压力及其后果 弯曲表面下的附加压力 弯曲表面下的附加压力 弯曲表面下的附加压力 2、拉普拉斯（Laplace）方程 拉普拉斯（Laplace）方程 例题 例题 2、已知水在两块玻璃间形成凹液面，而在两块石蜡板间形成凸液面。试解释为什么两块玻璃间放一点水后很难拉开，而两块石蜡板间放一点水后很容易拉开。 毛细现象 3、微小液滴的饱和蒸汽压——开尔文公式 弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式 4、亚稳态及新相生成 过热液体 过饱和蒸气。 过饱和溶液 过冷液体 在一定压力下，当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点，而液体仍不凝固的现象。此时的液体称为过冷液体。 § 10.3 固体表面 1、吸附现象 2、物理吸附与化学吸附的区别 3、吸附曲线 吸附等温线的类型 吸附等温线的类型 吸附等温线的类型 吸附等温线的类型 4、吸附经验式----弗罗因德利希公式 5、Langmuir单分子层吸附理论及吸附等温式 6、BET多分子层吸附定温式 布尤瑙尔(Brunauer)、爱梅特(Emmett)和特勒尔(Teller)三人在兰缪尔单分子层吸附理论基础上提出多分子层吸附理论，简称BET理论。 7、吸附热力学 吸附热的分类 吸附热的测定 § 10.4 液 - 固界面 2、润湿现象 3、固体自溶液中的吸附 § 10.5 溶液表面 临界胶束浓度(critical micelle concentration) 亲水亲油平衡(hydrophile-lipophile balance) 亲水亲油平衡(hydrophile-lipophile balance) (2) 表面活性剂分类 常用表面活性剂类型 常用表面活性剂类型 常用表面活性剂类型 （3）表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 表面活性剂的重要作用 浮游选矿 浮游选矿 本章小结 一、主要概念 1、分散度，比表面，表面与界面，表面张力与影响因素，表面功，比表面吉布斯函数。 2、润湿，沾湿，浸湿，铺展，润湿角，附加压力，毛细 现象。 3、亚稳状态与新相生成，过饱和现象、过热、过冷现象及其解释， 4、吸附，吸附质，吸附剂，化学吸附，物理吸附，(平衡)吸附量，单分子层吸附理论，覆盖率， 5、表面过剩，正吸附与负吸附，表面活性剂，临界胶束浓度。 4. 润湿与杨氏(Young)方程 gs-g = gs-l + gg-l cosq， q-润湿角 （3） 弯曲液面的饱和蒸气压-开尔文公式： 例: 已知 27℃ 和 100℃ 时水的饱和蒸气压 p* 分别为3.529kPa、 101.325k