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资料一: 1.有一种病叫缺铁性贫血,为什么缺铁会引起性贫血? 2.植物却没会影响光合作用,为什么? 探究活动四:无机盐在细胞中的作用 分析以下4段资料,以小组为单位讨论无机盐在细胞中的功能 功能1:构成细胞内化合物的重要组成成分 资料二:“腰酸背痛腿抽筋,请服高钙片” 钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。 富含钙的食物:牛奶、豆制品、虾、芝麻。 功能2 :维持细胞和生物体的生命活动 资料三: 当人都了急性肠胃炎的时候,医生为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。 生理盐水 功能 3:维持生物体内水盐平衡 资料四: 如果你们很长时间没有运动了,突然你们上体育课跑了1000米,第二天你们会有什么感觉呢? 进行激烈运动后,会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸,但体液的PH没有因此而明显降低,还是维持在7.35—7.45之间,为什么呢? 血浆中缓冲对:H2CO3/ NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 功能4:维持细胞和生物体的酸碱平衡 1.构成细胞中主要化合物的基础是___、___、___ 、___等化学元素 2. 生物大分子(糖类、脂质、蛋白质、核酸)以______为基本骨架,它们是构成细胞的基本框架,其中_______是主要的能源物质,_______是主要储能物质,________是生命活动的主要承担者,________作为遗传物质。 三 组成细胞的元素和化合物 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”,“活细胞中的这些元素和化合物,含量和比例处在不断变化之中,但又保持相对稳定,以保证细胞生命活动的正常进行”。 C H O N 碳链 糖类 脂质 蛋白质 核酸 课堂小结:(板书设计) 第5节 细胞中的无机物 一、细胞中的水 1.含量:最多 60%~95% 2.存在形式:结合水 自由水 3.生理功能:细胞结构的重要组成成分。 细胞中的良好溶剂;运输营养和废物。 参与各种代谢作用 ;为细胞提供液体生活环境。 二、细胞中的无机盐 1.无机盐的含量:很少,1%~1.5% 2.无机盐的存在形式:大多数以离子的形式存在 3.无机盐的生理功能: (1)构成细胞内化合物的重要组成成分 (2 )维持细胞和生物体的生命活动 (3)维持生物体内水盐平衡 (4)维持细胞和生物体的酸碱平衡 课堂练习 1.细胞中含量最多的化合物是( ) A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 2.现有含水量①10% ②12% ③14% ④16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中,在储存过程中,有机物损耗最少的是( ) A.①?? B.②? ?C.③?? D.④ 3.小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比例( )。 A、升高 B、降低 C、不变 D、无法判断 4. 一马突然得病,并全身抽搐,兽医除对症下药外还要注射() A.食盐水 B.葡萄糖 C.葡萄糖酸钙溶液 D.青霉素 广而告之: 广告一:补铁、补血,效果好!补血口服液! 广告二:健康的体魄,来源于“碘碘”滴滴 广告三:万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来 广告四:聪明伶俐,坚持补锌;有锌万事成; 用心的妈妈会用“锌”。 收集自己感兴趣化妆品、保健品或药品等广告,找出与水和无机盐相关的内容,写成科技小论文与大家分享。(200字左右) 人体对部分无机盐的需求量 无机盐 功能 每日需要量 缺乏引起的疾病 Fe 组成血红蛋白、细胞色素、含铁酶类 10~20 mg 缺铁性贫血 Ca 促进牙齿、骨骼生长,调节神经肌肉的敏感性 0.4~1.5 g 骨骼畸形;痉挛 P 构成骨骼、肌肉等,促进酶活动,构成核酸 1.2~2.7 g Na 体液的主要组成部分,调节体液渗透压 1.6~5 g K 维持离子浓度,调节体液渗透压 2~4 g 心率异常 I 形成甲状腺素的成分 0.01~0.15mg 甲状腺肿。呆小症 Mg 与酶活性有关,保持肌肉功能正常 0.2~0.4 g 惊厥 Cu 促进正常生长 1~3 mg 贫血症 Zn 若干跟消化有关的酶的结构中心 10~15 mg 侏儒、生殖腺功能受影响 F 维持
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