农业生态有机农业资料.ppt

有机农业 ? All rights reserved 概念 在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。 区别 传统农业 石油农业 低碳农业 在工业化社会前，完全没有现代投入的前提下，主要依靠人力、畜力和当地自然资源的农业 是世界经济发达国家以廉价石油为基础的高度工业化的农业的总称 在农业生产经营中排放最少的温室气体同时获得最大的收益，讲求“三低” 即低能耗、低污染、低排放 只采用有机肥或有机饲料 有机农业生产标准 1 建立相对封闭的营养循环体系 2 培育充满生命活力的土壤 3 保护自然资源 4 作物病虫害的生态防治和健康栽培 5 ?禁止使用基因工程品种及其产品 6 生产高质量的产品 有机食品认证 概念： 为促进食品案例，保障人体健康，防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏，由通过资格认可的注册有机食品认证机构依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程，对申请的农产品及其加工产品实施规定程序的系统评估，并颁发证书，该过程称为有机食品认证。认证以规范化的检查为基础，包括实地检查、可追溯体系和质量保证体系的实施。 包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括：生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料，认证机构对材料进行评