操作流程:1、外聘的专业面点师傅讲解汤圆制作步骤 2、感兴趣客户在面点师指导下进行DIY 3、将制作的汤圆煮熟分食 环节物料:操作台6张 汤圆面、馅料等 煮食工具 餐具 工作人员:面点师傅1人 服务员2人 活动二:中西跨界美食汇 活动说明:由专业餐饮公司提供冷餐服务,制作汤圆、年糕、三明治、鸡肉卷 等中西餐点,供来宾品尝享用。 冷餐地点:营销中心大厅内 冷餐时间:18:00—21:00 冷餐菜单: 1、中式传统食品: 汤圆 dumpling 2、西式精致餐点: 伯明翰三明治 bimingham sandwich 双色土豆泥 chritmas dubole colour mush potato 意式绿茶蛋卷 green tea cake 新鲜水果奶油蛋糕 fruit cake
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