氨基酸代谢解读.pptVIP

（1）氨基酸分解产生5种产物进入TCA循环，进行彻底的氧化分解。 5种产物为：乙酰CoA、 ?-酮戊二酸、琥珀酰CoA、延胡索酸、草酰乙酸 （2）再合成氨基酸 （3）转变成糖和酮体： 生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖兼生酮氨基酸 （二）碳骨架的代谢 生糖氨基酸：甘、丝、丙……等多种氨基酸 生酮氨基酸：亮氨酸、赖氨酸 生酮兼生糖氨基酸：异亮、苯丙、酪、苏、色 生糖AA：凡降解为丙酮酸、琥珀酰CoA、草酰乙酸、 延胡索酸和?-酮戊二酸的AA 生酮AA：凡降解为乙酰CoA 或乙酰乙酰CoA的AA 氨基酸碳骨架进入三羧酸循环的途径 草酰乙酸 磷酸烯醇式酸 ?-酮戊二酸 天冬氨酸天冬酰氨 丙酮酸 延胡索酸 琥珀酰CoA 乙酰CoA 乙酰乙酰CoA 苯丙氨酸 酪氨酸 亮氨酸 赖氨酸 色氨酸 丙氨酸 苏氨酸 甘氨酸 丝氨酸 半胱氨酸 谷氨酸 谷氨酰胺 精氨酸 组氨酸 脯氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 苏氨酸 苯丙氨酸 酪氨酸 天冬氨酸 异亮氨酸 甲硫氨酸 缬氨酸 葡萄糖 柠檬酸 （三）氨基酸与一碳基团代谢 某些氨基酸在代谢过程中，可以分解产生具有一个碳原子的基团（不包括CO2），称为一碳基团，一碳基团的转移除了和许多氨基酸的代谢直接有关外，还参与嘌呤和胸腺嘧啶及磷脂的生物合成。 一碳基团的转移由相应的一碳基团转移酶催化， 其辅酶为FH4 -CH3 甲基 -CH2- 亚甲基 -CH= 次甲基 -CH2OH 甲醇基 H-CO- 甲酰基 -CH=NH 亚氨甲基 叶酸和四氢叶酸（FH4或THFA） 叶酸 四氢叶酸 H H 10 5 N5，N10-CH2-FH4 N5-CHO-FH4 CH2 CHO 一碳基团的来源与转变 S-腺苷蛋氨酸 N5-CH3-FH4 N5 ，N10 - CH2-FH4 N5， N10 = CH-FH4 N5 ， N10 -CH2-FH4还原酶 N5 ， N10 -CH2-FH4脱氢酶 丝氨酸 甘氨酸 组氨酸 参与甲基化反应 为胸腺嘧啶合 成提供甲基 FH4 FH4 NAD+ NDAH+H+ NAD+ NDAH+H+ 参与嘌呤合成 Section3 氮的循环（自学） 硝酸盐 亚硝酸 NH3 生物固氮 工业固氮 固氮生物 动植物 硝酸盐还原 大气固氮 大气氮素 反硝化作用 蛋白质 入地下水 动植物废物死的有机体 Section4 氨基酸的合成代谢 1、必需氨基酸 2、20种氨基酸的生物合成概况 必需氨基酸的概念 Thr、Val、Leu、Ile、 Met、Lys、Phe、Trp (His、 Arg) 凡是机体不能自己合成，是生命活动所必需的，须从外界摄取的氨基酸，称为必需氨基酸。 人体的必需氨基酸： 二十种氨基酸的生物合成概况 ?-酮戊二酸族 天冬氨酸族 丙酮酸族 甘油酸-3-磷酸族 His 和芳香族 Section5 氨基酸衍生物的合成 1、酪氨酸衍生物的合成 酪氨酸 酪氨酸羟化酶 多巴 去甲肾上腺素 肾上腺素 多巴胺 CO2 （1）多巴胺的生成 羟化 （2）黑色素形成 酪氨酸酶 聚合 黑色素 多巴 多巴醌 氧化 脱羧 酪氨酸 – CO2 组氨酸脱羧酶 组胺 L-组氨酸 （1）组氨酸脱羧生成组胺 （扩张血管、降低血压） 2、其他氨基酸衍生物的合成 – CO2 5-HT羟化、 脱羧酶 5-HT 色氨酸 （2）色氨酸脱羧基生成5-羟色胺（5-HT） HO- （收缩血管） L-谷氨酸脱羧酶 – CO2 （为一种抑制性神经递质） GABA L-谷氨酸 （3）谷氨酸脱羧生成 ?-氨基丁酸（GABA） （4） NO的生成 精氨酸是体内一氧化氮（NO）合成的原料。NO是体内一种新的信息分子. 精氨酸 + 2O2 一氧化氮合酶 (NOS) NADPH + FAD + FMN + BH4 + NO + 2H2O 瓜氨酸 2GSH 还原型 氧化型 GSSG + 2H – 2H 谷氨酸 + 半胱氨酸 ? -谷氨酰半胱氨酸 谷胱甘肽（GSH） ? -谷氨酰半胱 氨酸合成酶 ATP ADP+Pi 甘氨酸+ATP 谷胱甘肽合成酶 ADP+Pi （5）谷胱甘肽的生成 生物还原剂 本章结束 Section1 蛋白质的酶促降解 Section2 氨基酸的分解代谢★ Section3 氮素循环 Section4 氨基酸的合成代谢 Section5 氨基酸衍生物的合成 第十一章蛋白质的降解与 氨基酸代谢 Section1 蛋白质的酶促降解 一、水解蛋白质的酶的种类和专一性 肽酶（Peptidase） 蛋白