2014年食品生物技术专业解读.pptVIP

修完本专业教学计划规定的全部课程，完成各教育教学环节，考核成绩合格，修满129个课程学分和20个素质学分； 毕业条件 4 学生思想品德经鉴定符合要求； 通过高等学校英语应用能力A级考试； 获得1个中级及以上相关职业资格证书。 1 2 3 4 职业资格证书 民以食为天，我国是一个拥有13亿多人口的世界第一大国，对食品的需求很大。 充足的食品是社会稳定的基础，优质的食品是国民健康的保证。 改革开放三十多年来，随着科技的发展，我国城乡居民的生活水平不断提高，对食品的需求已由过去的单一温饱型逐步向精品科技型过渡。 就业前景 5 我国食品工业发展现状 LOGO LOGO Content Layouts 食品生物技术 专业介绍 Food Biotechnology 专业培养目标 专业课程设置 教学资源与教学情境 毕业条件 就业前景 食品生物技术 专业 本专业培养适应社会发展需要的德、智、体、美全面发展，具有良好的职业综合素质，掌握现代食品生物技术的基础理论知识、原理，全面了解食品生产工艺流程、产品检验标准、生产管理规范，能胜任食品及其相关行业企业的生产加工、分析检验、质量管理、储藏保鲜、研究开发、市场营销等岗位工作的技术技能型人才培养目标。 专业培养目标 1 素质 思想政治素质 身体与心理素质 科学文化素质 职业素质 技能 通用职业能力 专项职业能力 知识 掌握食品生