介绍家乡我的家乡广安.ppt

据传明建文皇帝途经邻水县幺滩，夜宿于老妪家，吃到一种清香可口的咸菜，大加赞赏。四邻妇女闻之，尽皆仿制。于是，民间制品得以流行，故称御临榨菜。其独特的腌制工艺相传至今，极负盛名，远销重庆、甘肃、江苏、广东等省市。 广安名特食品。已有100多年历史，在川中一带颇有名气。以糯米、白糖、鲜猪油为原料，制作工艺特殊，精心烘烤，独具糯米的天然纯香，具有酥香、脆嫩、可口的自然风味。 广安名优特产。广安区糖果厂生产。用料、工艺独特，采用单片烘烤工艺生产。具有酥脆细嫩、入口散香、甜中带咸、椒香提味、桃仁蓄鲜、回味和谐的特色无油、糖腻口之感。 广安松针：采摘华蓥山腹地春季选用高山春茶精制而茶芽精制而成，色泽翠绿毫, 外形细紧，挺直如针，香高味鲜泡在杯中，芽叶直立舒展，自然美观 果色橙黄、果大皮厚、味甜汁多、香气浓郁、享有“一果满屋香”的美誉，在全国、全省评比中，名列前茅 原由北碚、合川三汇坝传入中和制作豆花技术。中和镇的豆花店，县内外驰名。用石磨磨黄豆成豆浆，用纱布过滤，将豆浆倒入大锅煮沸，除去泡沫，将石膏磨成水，用饭勺均匀点滴入豆浆锅，灶里用文火，即成一锅豆花，舀豆花盛于碗，另用瓷碟装调料：红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农家常以豆花下烧酒待客佐餐。…… 特定品质　　风格独具的广安盐皮蛋，先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干，再将广安茶叶放进铁锅熬酽，倒入瓦缸中等茶水冷却，放进食盐，后置鸭蛋于茶水中加盖密封，浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。 文化典故　　广安盐皮蛋起源于四川省广安市，它选用农家自然放养鲜鸭蛋添加多种天然香料和独门秘方配制而成。 谢谢观看 嘿嘿。。。 * 广安是中国改革开放和社会主义现代化建设总设计师邓小平同志的故乡。1993年7月设立地区，1998年7月撤地设市，辖广安区、岳池县、武胜县、邻水县，代管华蓥市。幅员面积6344平方公里，总人口460万。是四川省毗邻重庆最近的一个地级市，是四川进入三峡经济区的“东大门”。 广安旅游资源丰富独特，为旅游业的发展提供了可靠的依托。几千年文化积淀形成的历史遗迹，喀斯特自然地貌造就的奇山异水，多姿多彩，神奇迷人。全市共有人文、自然景观和产业旅游资源3大类、21亚类、40个品种、100多处景点。 我 的 家 乡 广 安 思源广场的构思是“饮水思源”，以水为主题，以宝鼎为中心。宝鼎为青铜铸造，高10米，重41.8吨。其中鼎高8米，重28.34吨；坛高两米，重约13.46吨；是目前世界上最大青铜宝鼎。宝鼎基座正面刻有邓小平同志的著名论断：“发展才是硬道理”，背面刻着邓小平同志南巡讲话的全文。 思源广场风光秀丽，景色迷人。每当夜幕降临时，思源广场周围便会亮起灿烂的灯光。 邓小平图书馆，简称邓图，是全世界唯一以邓小平姓名命名的现代化综合性图书馆。 邓 小平故里位于广安市广安区协兴镇牌坊村，距广安城区7公里。按照“保护、发展、美化、繁荣”的方针，景区建成了以邓小平同志故居为核心，占地830亩的生态纪念园。园内绿化率80%以上，整个园区郁郁葱葱、井然有序、自然亲切，形成了一座令人仰慕的“天然纪念馆”。 小平肖像 华蓥山位于四川盆地东部，由北向南纵跨四川、重庆15个县、市，延绵300余公里。华蓥山的最高顶峰，海拔达到1740.1M，也是四川盆地低部的最高峰；次高峰名为宝鼎，为华蓥山主峰，海拔1590.8M，是全国八大佛教圣地之一。华蓥山从唐代起就是川东北佛教圣地，有“小峨眉”之称。唐肃宗至德年间修建的宝鼎、南宋枢密院事安丙故宅华蓥山等遗迹，有30余处可考。风景有银山积雪、宝鼎晨曦、天池湖光等，李白、杜甫、陆游等历代诗人，都曾在此写下诗篇。 在彩虹的映衬下，水面上泛起了一层银白的雾色。 盘旋在峭壁上的生命，显得那样地生机勃勃。 傲然挺立的山峰在一望无际的天空下展现出了它的拼搏与顽强。 千年一吻景观： 大自然的鬼斧神工使华蓥山石林变得千奇百怪，其中一尊凸起的异石更是令人惊奇。这尊充满灵性、恰似两个在热烈拥抱的人体的异石，随着不同的方位观看会给人不同的感悟。 *