高二化学课件乙醛2 PPT课件.pptVIP

* * 第三节 乙醛 教学目的 教学重点 1、了解乙醛的结构特点，熟悉有机物氧化反应和还原反应的概念。 2、掌握乙醛的加成反应和氧化反应，了解乙醛的用途 。 乙醛的性质 一、乙醛的结构 1、醛的定义： 2、醛类通式： 饱和一元醛的通式为 3、乙醛的结构 分子式 结构式 结构简式 官能团 C2H4O H—C—C—H H H O CH3CHO —C—H O （醛基） 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物 CnH2nO R—C—H O 二、物理性质 无色、有刺激性气味的易挥发，易燃的液体，密度比水小；与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。（沸点：20.8℃) 三、化学性质 1、加成反应 2、氧化反应 （1）在催化剂作用下，被空气中的氧气氧化为乙酸 CH3CHO + H2 CH3CH2OH 催化剂 △ 2CH3CHO + O2 2CH3COOH 催化剂 △ 氧化反应： 还原反应： 有机物 去氢 或 得氧 的反应 有机物加氢 或 失氧 的反应 （2）被弱氧化剂的氧化 ①银镜反应 药品： AgNO3 、氨水 、乙醛 步骤： 除试管油污 配银氨溶液 加乙醛 Ag （银镜） 水浴加热 注意： ①银氨溶液的配制：往AgNO3溶液中加氨水至沉淀恰好溶解； ①Ag+ + NH3·H2O = AgOH↓