培训总结7月.pptVIP

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培训总结7月.ppt

七月份培训总结 培训类型 人事部基础课程培训 部门专业课程培训 人事基础培训 基础课程培训每月安排一次,但因为工作原因无法全员到齐,下月开始改为每月安排两次,以便新员工能够及时学习基础知识,更快更好的融入工作当中。 由于新员工消防意识较薄弱,自下月起基础课程增加消防安全培训。 据7月份投诉事件来看,一线部门服务质量有所下降,在开展部门专业培训的同时,争取提高老员工工作积极性,将更多的热情及真诚体现在服务上, 每月增加一堂激励课程。 部门专业培训 房务部(前厅部、客房部、康体部、洗衣房、PA、总机) 餐饮部 财务部 房务部-前厅 礼宾员须加强服务主动性培训 客人反映前台服务质量,须加强微笑服务培训 房务部-客房 楼层服务员未做到遇见客人微笑问好,须加强微笑问候培训。 房务部-总机 总机文员电话接听能够热情规范,继续保持,可多加强投诉事件的处理 房务部-康体 问候热情礼貌,清洁工作做的较好。 房务部-PA PA员工礼貌礼仪较好 客梯卫生须注意及时清洁 房务部-洗衣房 据近期早会内容反映,宴席渐多,洗衣房须及时配合餐饮部台布的送洗 财务部 服务态度尚可,但须注意仪容仪表,特别是名牌佩戴 中餐部 中餐服务员须加强工作标准及服务流程的操作,使服务更加规范性。 加强服务质量及效率的培训 据本月培训总结来看,下月培训重点在于一线部门服务质量的提高,特别是客房部、前台、餐饮部,相关部门务必做好合理有效的培训计划。 以上是本月培训总结 谢谢! * * 日期 培训课程 参加人员 培训地点 培训员 23日 站姿及微笑服务培训 客人寄存行李操作程序 礼宾员 大厅 吴文晴 30日 会员卡章程及实际操作 公安网的培训 预订房态控制 前台员工 西餐厅会议室 尧晓燕 日期 培训课程 参加人员 培训地点 培训员 8日 礼节礼貌、仪容仪表 楼层服务员 5F工作间 谢玉 12日 敲门程序 电话礼仪及对讲机使用规范 楼层服务员 5F工作间 谢玉 26日 查退房及行李房卡程序和注意事项 楼层服务员 5F工作间 谢玉 19日 开门程序 楼层服务员 5F工作间 谢玉 日期 培训课程 参加人员 培训地点 培训员 7日 酒店内外线电话号码 及总机各项工作流程 总机文员早中晚班需注意事项 总机文员 房务中心 陈利 13日 到楼层学习做房程序并熟悉房型房号及房 间内物品摆放的位置 总机文员 房务中心 陈利 21日 总机接到客人投诉电话及其他紧急情况的处理方法 总机文员 房务中心 陈利 30日 Excel、Windows基本操作 总机文员 房务中心 陈利 日期 培训课程 参加人员 培训地点 培训员 9日 仪容仪表、仪态举止 服务用语 项玉珍 康体工作间 何小莉 12日 岗位职责 管理制度 朱小青、项玉珍 康体工作间 何小莉 20日 清洁操作程序 对可服务标准 朱小青、项玉珍 康体工作间 余燕红 25日 送餐价位及操作 程序 酒水价格及促销方式 朱小青、项玉珍 康体工作间 余燕红 日期 培训课程 参加人员 培训地点 培训员 8日 酒店规章制度 PA全体工作人员 PA工作间 季文强 15日 工作中遇到的问题 PA全体工作人员 PA工作间 季文强 22日 员工守则 PA全体工作人员 PA工作间 季文强 29日 员工守则 PA全体工作人员 PA工作间 季文强 日期 培训课程 参加人员 培训地点 培训员 7日 培训水洗床单类布草的熨烫及折叠标准 洗衣房员工 洗衣房 杨俊杰 14日 培训水洗布草类的洗涤程序 洗衣房员工 洗衣房 杨俊杰 21日 培训工服洗涤及熨烫程序 洗衣房员工 洗衣房 杨俊杰 28日 培训礼貌礼仪与制服布草收发程序及管理 洗衣房员工 洗衣房 杨俊杰 日期 培训课程 参加人员 培训地点 培训员 8日-9日 仪容仪表、礼节礼貌 个人仪态举止 全体收银员 中餐营业台 张丽娟 11日-16日 岗位职责、财务制度、折扣权限 外币及信用卡知识 人工辨别真假钞票 应媛 中餐营业台 张丽娟 18日-23日 各种结账方式、收定金及结账 现场情景模拟 应媛 中餐营业台 张丽娟 25日-30日 对客服务说话技巧 、处理客人日常投诉 理论考试及现场考核 全体收银员 中餐营业台 张丽娟 日期 培训课程 参加人员 培训地点 培训员 15日-17日 餐厅出品 楼面服务员 小会议室 出品部主管 8日 仪容仪表、礼貌礼仪 楼面服务员 小会议室 霍东升 *

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