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“中国古都天下大同”文化和美食.ppt
凤临阁——游龙戏凤 夏季平均气温为20摄氏度,相对湿度50%左右。近年来,大同生态环境大为改善,PM2.5年平均浓度90左右,2013年大同市二级以上天数345天。 大同生态——夏都 大同长城——世界文化遗产 大同火山群国家地质公园 国家级地质公园; 第四纪火山群; 中国六大著名火山群之一; 以总数四十余座火山口在全国各火山群中名列榜首,被誉为“东亚大陆稀有自然遗产”,是难得的重要火山群地质历史遗迹。 大同土林 2013中国国际太阳能十项全能竞赛 大同民俗 广灵剪纸——世界非物质文化遗产 大同市博物馆 大同玉石 大同师专 琵琶老店——中国最古老的字号 广灵水神堂——塞山小江南 大同煤炭万人坑博物馆——日本法西斯的罪证 大同美女——皇后之乡 意大利马丁诺《鞑靼征记》中记载:“大同女人被誉为是中国最美丽女人”。出过25个皇后,9个皇妃。 塞北农村 大同方言 大同美食文化 大同美食 大同菜是晋北菜的代表,口味偏咸,菜肴重油重色。大同菜虽没有自己的菜系,却集各个菜系之大成。在大同,街上最多的是饭店。比较有名的有:广灵豆腐干、黄糕、铜锅涮羊肉、豌豆面、羊杂、刀削面、莜面、凉粉、荞面圪坨。 CNN|中国八大美食圣地之一:成都、广州、兰州、大同、吐鲁番、青岛、绍兴、 广西大寨村。 大同美食——黄糕 黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美。 大同美食——刀削面 在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于大同的刀削面,可称“面食王中王”。 一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。 大同美食——羊杂粉 香而不辣,肥而不腻,味道纯正!!! 大同美食——荞面圪坨 大同美食——浑源凉粉 大同美女多,都是爱吃凉粉! 大同美食——涮羊肉 大同美食——兔头 大同美食——凤临阁烧麦 “百花稍麦”,在透明晶亮的薄皮中分别包着鸡、鸭、鱼、蟹、牛、羊、猪肉等九种馅,在稍麦上端的包皮梢分别制成牡丹、芍药、菊花等九种花瓣状,馅内还浇以九种与花瓣相应的果汁。 大同美食——莜面 大同美食——其它 大同特产 2014“清凉大同城,消夏首选地”旅游推荐会 谢谢!!! “中国古都●天下大同” ——文化和美食介绍 《大同赋》 大同者,尧舜之治政,天地之化育,人世之理想,大道之直行也(《礼运. 大同》)。混沌初开,刀耕火种,人类远宗先祖,许家窑遗址为证;战国中叶,胡服骑射,华夏开疆拓土,武灵王功业可寻。两汉要塞,白登风云,高祖无奈留遗恨;兵略重地,烽火连天,青山有幸寄忠魂。嘎仙洞呼啸而来,席卷天下;拓跋氏异军突起,问鼎中原。皇天后土,山川形胜,巍巍哉帝王霸气,煌煌魏都平城;北魏基业,太和汉化,郁郁乎儒道斯文,赫赫文治武功。武周山开窟造佛,旷世稀声,创天地之大美,前无古人;云冈峪石破天惊,空谷足音,登文化之顶峰,后无来者。吞吐万汇,礼兴乐盛,开启盛唐宏大和声;融铸华夷,师古出新,典章帝都格局精神。辽金陪都,皇家王气传承,三百年辉武修文;华严巨刹,京华佛国胜景,万千僧弘道修行。明清重镇,治乱必据。代王建藩,徐达筑城。扼门户之要冲,神京屏障;启边关之贸易,盛世气象。大帝国落日余晖,国祚式微;多尔衮戊子屠城,时运可危。 己丑建国,历史翻新。中华煤都,再现辉煌。文化名城,古韵新章。一轴双城,无限风光。传统与现代齐飞,人文共生态一体。奋皇城古都之余烈,振大同崛起之长策。政通人和,百业俱兴。创优发展环境,集聚天下英才,建非常之功;打造产业园区,吸纳八方投资,立不朽之业。改革旧制,与时偕行;开放图强,再造乾坤。呜呼!大同之道也,天下为公。选贤与能,讲信修睦。乐业安居,和谐包容。各美其美,美人之美,美美与共,天下大同(费孝通)。 原大同市市长:耿彦波 大同介绍 大同位于山西省北部大同盆地的中心、黄土高原东北边缘,平均海拔1000m。全国42个综合枢纽节点城市之一。 国家首批国家历史文化名城;中国大古都之一;中国特大城市之一;省域副中心城市;国家重化工能源基地;国际有影响力城市;国家园林城市;素有“中国雕塑之都”,“凤凰城” 、“中国煤都” 和“佛国龙城”等之称,影响世界的中国文化旅游名城。古都、艺都、佛都、军都、融合之都、改革之都 三代京华,两朝重镇 桑干河流域文化 大同历史文化资源; 大同美食文化内容; 历史沿革 秦置平城县(公元前300年)----
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