第10章乡村与城市讲解.ppt

第十章 乡村与城市  精耕农业与乡村人类学 城市社会 第一节 精耕农业与乡村人类学 精耕农业 乡村人类学 一、精耕农业 （一）精耕农业的特点 所谓精耕农业（intensive agriculture）是相对于游耕而言的，两者的主要区别在于土地被利用程度 。与游耕时耕种两三年就抛荒或更长时间的休耕不同，精耕农业在土地上的种植与收获更加频繁。 人们年复一年地在同一块土地耕作，休耕期非常短暂 （二）农业文明 古代旧大陆四个主要文明（civilization）， 美索不达米亚的底格里斯河（Tigris） 幼拉底河（Euphrates）形成的冲积平原 埃及尼罗河（Nile）流域 巴基斯坦的印度河（Indus）平原及中国商朝城邦 二、乡村人类学 （一）小农的乡村社会素描  乡村人类学（rural anthropology）认为，亚洲、非洲和拉丁美洲的广大地区的农民生计（小农意义上的）是以家庭为生产和社会组织的基本单位。 他们的家庭成员是主要农耕劳力，尽管有时也雇工。大量投入家庭劳力的生产并不依赖那些复杂的机器，而是传统的简单工具，其中有些工具的效率并未超出早期农耕时代的技术水准多少。 在乡村的聚落，“儿童被养育与社会化，以符合成人社会的要求。 老年人可以安享天年，丧葬费以该单位的财产支付。 婚姻提供性的满足，而该单位内的人际关系则产生感情可以联系其成员。 各