宝岛台湾观光夜市.pptVIP

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宝岛台湾观光夜市.ppt

台湾观光夜市 台湾观光夜市 在台湾,几乎每座城市都有夜市,而且不只一处。在台北就有师大夜市、饶河街夜市、士林夜市、华西街夜市等等,并且这些夜市的规模都不小。台中的夜市有代表性的是逢甲夜市、中华夜市,东海夜市,高雄也有六合夜市、光华夜市、瑞丰夜市等等。 传统的夜市都有其专属的小吃。比如华西街蛇店是有名的,不但可以喝到蛇肉汤,还有当场杀蛇表演;士林夜市的大饼包小饼也堪称一绝。这些小吃都是老店经营,风味纯正地道。而位于大学附近的夜市,饮食选择则充满异国风情,例如台湾大学附近可以吃到越南菜、印度尼西亚菜和泰国菜。许多华侨来此念书,所以这里有从侨居地引进的独特饮食,而师大路夜市,则可以吃到韩国菜、意大利菜和希腊菜,甚至可以喝到比利时啤酒。因为有许多外籍学生来师大学中文,夜市自然也呈现出地球村的多元文化。 士林夜市 士林夜市所依托的市场有近百年的历史,从1909年设立一直发展至今。士林夜市过去主要以妈祖庙慈諴宫对面的夜市,以及文林路商圈为中心,后来两地因规模扩大而合而为一,变成包含文林路、大东路、大南路及安平路等数街区的大型夜市。 士林夜市原本是以小吃与摊商而兴起,迄今仍以小吃为主;夜市的繁荣带来规模的扩张,但由于通风、卫生、环境、公共安全等问题,台北市政府于2002年10月进行整改 。 师大夜市 EVANS 师大夜市因位于台北市台湾师范大学旁而得名,为台湾著名的夜市景点。大致上是由师大路和龙泉街巷内的店家所组成,由于面对的主要是师大台大以及附近学校的学生、附近居民、上班族以及外国人等等,不像其它的观光夜市较有人口的流动,加上东西丰富多元,且具有异国的风情,因此比较像是个吃喝玩乐的小宝山。 师大夜市由来已久,期间由于某段时间摊贩过度,引起政府严格的管控,于是摊贩从那时起逐渐减少,也让充满人文气息的咖啡店在附近的小巷子有了生存空间,其它类型的商家也渐渐出现,将师大路带入另一个繁荣的时期,汇集了各种形态的商家,包括服饰店、精品店、复合式餐饮等等,也正如此,随着人潮的回归,小摊贩又重新复苏,因而将师大夜市的形态带向有别于以往的方向:好吃、好玩、实惠,这也是为什么附近学生与居民的忠诚度会这么高的原因了 台北饶河街观光夜市 饶河街夜市是台北市著名的观光夜市之一。西起八德路四段与抚远街交叉口,东到慈佑宫,全长约600公尺,业种琳琅满目,应有尽有,宛如一座市外百货公司。 来自台湾各地的传统小吃让每个游客食指大动,从胡椒饼、臭豆腐、肉圆、蚵仔煎、药炖排骨、郭家葱抓饼、牛肉面、包香卷、龙须糖、药膳、韩式泡菜锅到历史悠久的山东小蘑麻油、茶叶及茶具等可以说是应有尽有。 除了小吃之外还有些特别的摊位,像佛具、佛像、捏面人、中国传统乐器、布袋戏偶、毛笔等民俗摊位;还有衣饰、配件、金饰、古董、唱片、游乐和手机配件等各式商品店家,为整个夜市增添不少魅力。 华西街夜市 华西街观光夜市位于台北市万华区香火鼎盛的龙山寺附近,被桂林路分隔成两段,是台湾专门规划的第一座观光夜市,以贩卖各式山产、海鲜及野味小吃为大宗,其中以蛇店最为引人注目,是很多国内外观光客最钟爱的景点之一。 除了蛇肉店之外,沿街还有本土味十足的草药店及卖灵芝茶的小摊,一样也成为这个夜市最具特色的卖点。 台中逢甲夜市 逢甲夜市,位于台中市西屯区,属商圈夜市,因临近逢甲大学得名。夜市以文华路、福星路为核心的区域,是台中市最大的夜市。有媒体将其称为“全台湾最大夜市”。 据非正式统计,非假日期间,逢甲夜市的人潮,每天大约三到四万人次,若是假日更超过十万人次。每逢周五起三天连续假期,从中部七县市涌进的车潮,将交通主干的福星路塞得动弹不得,而逢甲校门口右侧的文华路小吃大街,拥挤程度简直可用“前胸贴后背”来形容。媒体估算过,以每人平均消费两百元计算,逢甲夜市一年少说也有五、六十亿元营业额,再加上满足逢甲、侨光学生日常生活所需的消费,商圈一年营业额上百亿元台币。? 逢甲夜市的特色,是新鲜事物不乏多有,小吃、商品的多元丰富性,确实没有一个台湾的夜市能比得上。台湾著名的咸酥鸡,就是十几年前在逢甲夜市首先开张。此外,像起司马铃薯、四合一综合果汁、日式鸡排以及馅料超丰富的牛B糖葫芦等,都是从此地发源。 六合夜市 六合夜市的前身为大港埔夜市,原本为聚集于台湾高雄市区大港埔空地上的小吃摊,兴起于1940年代末期至1950年代初期,名列高雄最具代表性的夜市。高雄市政府于1987年起,每天傍晚六时至清晨二时规划六合夜市为行人徒步区,从此六合夜市开始迈入国际知名的观光夜市。 六合夜市位于高雄市新兴区六合二路,范围自中山路至自立路,全长约380公尺,是高雄市东西横贯、交通要道之一,目前摊位超过170个,包括小吃、服饰及各项娱乐摊位。 六合路知名小吃非常多,其中不乏经营二、三十年的老店,包括筒仔米糕、台南担仔面为

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