西双版纳石斛资源的保护利用.docVIP

石斛资源的栽培技术及加工利用探讨 作者：蔡云锋 （西双版纳州勐海县林业局勐海林业工作站 邮编 666200） 提要：概述了石斛属植物的种类及分布特点、市场价值、药用价值及市场开发前景，并对野生石斛的引种栽培、人工繁殖技术、病虫害防治和石斛的采收与初加工作了一定的探讨，阐述了石斛资源保护利用现存的主要问题及前景展望。 关键词:石斛资源；栽培技术；加工利用 Summary: Have summed up the kind, distribution characteristic, market value, medical value and market development prospect that Herba Dendrobii belongs to the plant, to to cultivate with exotic species, not artificial to breed technology, plant diseases and insect pests prevent and cure with to gather with adding, working certain discussioning for the first time Herba Dendrobii wild Herba Dendrobii, have explained the protection of resources of Herba Dendrobii utilizes the extant subject problem and prospect forecast. Keyword: Herba Dendrobii resources; Protect the keyword of utilizing: Herba Dendrobii resources; Cultivation technique; Process and utilize 石斛为石斛属（Dendrobium Sw.）植物，石斛属（Dendrobium Sw.）为兰科第二大属，全世界约有1500~1600种，主要分布于热带东南亚及大洋洲[1]。中国野生石斛共有74个种，2个亚种，大多数种类都集中分布在北纬15°30′～25°12′之间，且越向北延而种类则逐渐减少。其中云南共富集了46个种，占全国的60.5%，西双版纳有42种，1变种，为我国石斛种类最多的地区之一。 　石斛之名，最早见于《山海经》；药用始载于《神农本草经》，列为上品，其药用历史悠久，至今仍广为应用，是我国久享盛誉的名贵常用中药。唐代开元年间的《道藏》把石斛、天山雪莲、三两重的人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草并称为中华九大仙草，可见我国古人把石斛当作一种极为珍贵的药材对它的利用已经有2000多年的历史。 石斛是我国著名地道常用药材，其原植物为兰科植物环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe. 、马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook. var. oculatum Hook. 、黄草石斛Dendrobium chrysanthum Wall. 、铁皮石斛Dendrobium candidum Wall. 或金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.。药用部位：以新鲜茎或干燥茎入药。别名：林兰（《神农本草经》），杜兰（《名医别录》），金钗花、千年润（《本草纲目》），黄草（《药物出产辨》），吊兰花(《中国药用植物志》) 等。其次有的地区尚将金石斛属（Ephemerantha）、石仙桃属（Pholidota Lindl.）、石豆兰属（Bulbophyllum Thou.）的部分等植物作石斛用。 药用石斛的原植物，非常复杂，过去一直不甚清楚。近几十年来，经不断深入石斛主产区调查，对我国石斛药用资源的主要品种及其分布有了较为深入的了解。例如，最近包雪声等在多年来对石斛类药材研究的基础上，结合现时全国石斛类药材商品类别的新发展，将其总结为11类，即金钗石斛类、霍山石斛类、环草石斛类、黄草石斛类、枫斗（耳环石斛）类、鲜石斛类、金黄泽类、圆石斛类、马鞭石斛类、小瓜石斛类和有瓜石斛类。另外，各地尚据其资源分布的不同而有不同分类，如广西除鲜石斛外，将经加工后的石斛主要分为金钗石斛、环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛和耳环石斛等类；贵州将环草石斛、黄草石斛、马鞭石斛等石斛不分，统归于黄草石斛类等。 据了解，目前得到公认的石斛的药用及保健功能主要有四个方面：一是治疗心血管类疾病，如南京金陵药业的脉络宁注射液；二是具有显著的润肺