河北衡水中学高中化学人教版必修二教学设计：3.3生活中两种常见的有机物(乙醇)解析.doc

生活中两种常见的有机物（乙醇）说课 河北衡水中学 设计思想： 新课程倡导“从生活走进化学，从化学走向社会。”“让学生学习有用的化学”。 一、教材分析 乙醇是生活中的常见有机物，是学生每天都能看到、听到的，学生感觉亲切、熟悉。《普通高中化学课程标准》指出：知道乙醇的主要性质,认识其在日常生活中的应用。介绍其主要性质以及在生产、生活中的应用，建立有机物“（组成）结构—性质—用途”的认识关系，使学生形成一定的分析和解决问题的能力，强调从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高，学无止境。 二、学情分析 初中化学知道了乙醇的组成、物理性质、燃烧反应和一些用途，但是学生对物质性质的认识主要停留在宏观表象阶段，只是在烯烃的学习中开始从微观结构认识物质。因此在乙醇的教学设计中，回避了乙醇分子结构的探究，而是借助水分子与乙醇分子、氢氧化钠和乙醇钠的对比，渗透结构决定性质这一科学分析方法。学生已经具备了一定的实验探究能力，乙醇化学性质的教学采用学生小组实验探究的方式突破重、难点。 三、教学目标及重难点的确定： 1．教学目标（三维目标的有机整合）： （1）学生通过讨论、交流，能够列举出乙醇的主要物理性质； （2）通过实验探究，能完成乙醇与氧气、与钠反应的实验操作，并能正确书写相应的化学方程式； （3）通过师生共同归纳，初步学习羟基