十字花科蔬菜霜霉病要点.ppt

十字花科蔬菜霜霉病 Downy mildew of crucifers ? 霜霉病是十字花科作物重要病害之一，全国各地发生普遍。在沿江、沿海和气候潮湿、冷凉地区易流行。 ?流行年份大白菜株发病率可达80～90%，减产30～50%，甚至绝收，且病株不耐贮存。 ?除白菜外，油菜、花椰菜、甘蓝、萝卜、芥菜和荠菜上也有发生，造成不同程度的损失。 1. 症 状? 十字花科作物整个生育期都可以发生霜霉病。一般以晚秋和早春时的蔬菜发病较普病。 ?主要为害叶片，其次为害茎、花梗和种荚等。 ?叶片被害时，初期在叶正面产生淡绿色的病斑。病斑逐渐扩大，色泽由淡绿转为黄色至黄褐色，并受叶脉限制而成多角形或不规则形，在叶片背面的病斑上则出现白色霉层。 采种株发病，花梗肥肿，弯曲畸形，呈龙头拐杖状，‘老龙头’。 甘蓝和花椰菜受害，幼苗被害产生霜霉，变霉死亡。成株期受害叶片正面产生凹陷、黑色至紫黑色、多角形病斑。 萝卜上的症状与白菜的基本一致。但贮藏期易腐烂 白菜霜霉病症状 萝卜霜霉病 2.病 原 ?病原菌为寄生霜霉：Peronospora parasitica (Pers.)Fr.，藻界卵菌门霜霉属真菌。 ?菌丝无色，无隔膜，寄生于寄主细胞间隙，以吸器伸入寄主细胞内吸取养分。吸器为梨形、圆形或分叉状。 ?孢子囊梗由菌丝直接产生，从气孔伸出寄主体外，无色，无分隔，状如树枝，呈锐角二叉状分枝，末端的小梗尖细，向内弯曲，上生一个孢子囊。 ?孢子囊无色，单胞，长圆形至卵圆形，萌发时直接产生芽管。 卵孢子黄色至黄褐色，近圆形，厚壁，表面光滑或有皱纹。 ?通常认为，卵孢子埋藏于寄主组织内，以肥厚的病组织内为多，病叶组织内一般较少。但据东北观察，秋白菜病叶的枯死病斑组织内常含有大量的卵孢子。 ?孢子囊和卵孢子都可以直接萌发产生芽管。 菌丝发育的适温为20～24℃； 孢子囊形成的适温为8～12℃，孢子囊萌发的适温为7～13℃，侵入寄主的最适温度为16 ℃。在相对湿度低于90％时不能萌发，在水滴中适温下孢于囊经3～4小时就能萌发； 卵孢子形成的适温为10～15℃，适宜湿度为70～75％； 总之，病菌发育要求稍低的温度和较高的湿度。 在长江中下游地区，春、秋两季凉爽高湿的气候条件有利于霜霉病的流行。 病菌属专性寄生菌，有明显的生理分化。此菌在我国存在3个变种：芸苔属变种、萝卜属变种和荠菜属变种。 芸苔属变种P. parasitica var. brassicae: 白菜致病类型、甘蓝致病类型和芥菜致病类型。 萝卜属变种：P. parasitica var. Raphani：对萝卜侵染力强。 荠菜属变种： P. parasitica var. capsellae：只侵染荠菜 病菌可侵染各种十字花科蔬菜，包括大白菜、小白菜、油菜、菜苔、芥菜、芥兰、榨菜、萝卜和甘蓝等，其中以大白菜、油菜和芥兰受害最为严重。 芸薹属变种:P.parasitica var.brassicae,对芸薹属蔬菜侵染力强，对萝卜侵染力弱，不侵染芥菜。芸薹属变种还可分为三个类型：甘蓝类型、白菜类型、芥菜类型。 萝卜属变种:P.parasitica var.raphani，对萝卜侵染力强，对芸薹属蔬菜侵染力弱，不侵染芥菜。 荠菜属变种:P.parasitica var.capsellae，仅侵染芥菜，不侵染其他十字花科蔬菜。 3.病害循环 ?在北方，病菌以卵孢子随病残体在土壤中越冬、越夏。春季环境适宜卵孢子萌发，侵染小白菜、油菜、萝卜等春菜，在发病中、后期的病组织内产生卵孢子越夏，当年秋季可萌发侵染大白菜等秋菜。所以，卵孢子是北方地区春、秋两季十字花科蔬菜发病的初侵染源。 ?在南方，田间终年种植十字花科作物，病菌借助不断产生的大量孢子囊在多种植物上辗转危害。 在长江中下游地区，病菌以卵孢子随病残体和以菌丝体在田间寄主体内越冬，成为次春的初侵染源。 卵孢子或菌丝体上产生的孢子囊靠气流和雨水传播，萌发后从气孔或表皮直接侵入。 病部不断产生的孢子囊随气流传播，进行多次再次侵染，使病害逐步蔓延； 植株生长后期，病组织内形成卵孢子。 ?在长江中下游地区：九月份形成发病中心，10月下旬至11月初发病高峰，11月中旬后病害发生平缓。春季主要危害春菜下部叶片和留种株花轴，造成下部叶片发病和花轴“龙头”状畸形。形成春、秋两个发病高峰。 侵染循环（disease cycle） 4.流行因素 （1）气候条件：T与潜伏期有关，RH与孢子囊萌发有关. （2）栽培条件：连作发病重，秋白菜播种过早，利于发病。种植密度过大、追肥不及时、偏施氮肥发病重。 （3）品种抗病性：???? a.疏心直筒品种抗病???? b.圆球形、中心型品种发病重 （4）病毒病影响