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前厅部 — 大堂副理
标准作业程序
大堂经理作业政策与标准作业程序纲目
项 目
壹、大堂经理作业政策
贰、标准作业流程
FOD-01 交接班工作
FOD -02 处理客人投诉的流程
FOD -03 超额预定处理流程
FOD -04 客人遗留物品及认领流程
FOD -05 应退未退房的处理流程
FOD -06 如何处理贵重物品保险箱钥匙的遗失
FOD -07 如何分配房间
FOD -08 客人迁入作业流程
FOD -09 旅客付款方式作业流程
FOD -10 团体迁入作业流程
FOD -11 旅客迁入后作业流程
FOD -12 换房作业处理
FOD -13 变更房价作业处理
FOD -14 房客要求延迟迁出之处理
FOD -15 房客要求续住之处理
FOD -16 客人合住房间之处理
FOD- 17 取消当日住房之处理
FOD -18 延期迁入住房处理
FOD -19 No Show客人之处理
FOD -20 房客跑帐处理
FOD -21 客人南下北上再返回来住房之处理
FOD -22 房间钥匙的管理及控制
FOD -23 卡片锁遗失及新钥匙之处理
FOD -24房客生日快乐道贺之处理
柜台接待作业政策与标准作业程序纲目
项 目
FOD -25 客人要求加床
FOD -26 外客参观本饭店之处理
FOD -27 V.I.P.作业流程
FOD -28 房客消费入帐流程
28.1 餐饮、电话、传真电话、洗衣帐的核对
28.2 早晨冰箱饮料帐
28.3 车资、影印、杂项......等帐
FOD -29 外币兑换作业
29.1 现金
29.2 旅行支票
FOD -30 各种帐务处理
30.1 预付订金
30.2 代支
A 房客代支
B 公务代支
30.3 退款
30.4 调整
30.5 House Use 帐
30.6 催收帐款
30.7 南下北上帐
FOD -31 旅客迁出结帐流程
31.1 当日签出结帐
31.2 预先结帐，次日迁出
FOD -32 结帐各种付款方式处理
、
前台接待作业政策与标准作业程序纲目
项 目
32.1 现金
32.2 信用卡
32.3 公司帐
32.4 Vouch
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