餐饮管理需求分析报告要点.docVIP

小组成员： 王涌超 谢佳宴 2013211835 刘洁 ? 2013211641 龙芸 2013211742 钱坤? 2013211721 { 项目名称 } 产品需求规格说明书 文件状态： [ ] 草稿 [√] 正式发布 [ ] 正在修改 文件标识： Company-Project-RD-PRS 当前版本： 1.0 作 者： 完成日期： Year-Month-Day 版 本 历 史 版本/状态 作者 参与者 起止日期 备注 目 录 0. 文档介绍 4 0.1 文档目的 4 0.2 文档范围 4 0.3 读者对象 4 0.4 参考文档 4 0.5 术语与缩写解释 4 1. 产品介绍 5 2. 产品面向的用户群体 5 3. 产品应当遵循的标准或规范 5 4. 产品范围 5 5. 产品中的角色 5 6. 产品的功能性需求 6 6.0 功能性需求分类 6 6.m Feature M 6 6.m.n Function M.N 6 7. 产品的非功能性需求 7 7.1 用户界面需求 7 7.2 软硬件环境需求 7 7.3 产品质量需求 7 7.n 其它需求 7 附录A：需求建模与分析报告 8 A.1 需求模型1 8 A.n 需求模型N 8 附录B：需求确认 9 0. 文档介绍 0.1 文档目的 本文档是餐饮管理系统的项目建议书，对餐饮管理系统的发展进行简要回顾，总结出了此类管理系统的基本特点以及总体功能，尽可能完整的概括出委托方的全部想法。本文档对项目开发人员具有很重要的指导意义。 0.2 文档范围 该文档描述目标系统的逻辑结构,解决系统的功能的问题.在这里,对于开发技术的并无涉及主要通过建模的手段描述用户的需求,为用户,客户,开发方等提供一个交流的平台. 0.3 读者对象 系统分析人员 理解用户需求，转化为系统需求 系统设计人员 理解用户需求，在设计时把握用户需求 系统测试人员 了解用户需求，为测试提供参考 文档人员 编写用户使用和操作手册 0.4 参考文档 餐饮管理系统系统需求分析 2012-8 0.5 术语与缩写解释 缩写、术语 解 释 普通用户： 登陆的员工 管理员： 系统授权管理该系统的总经理、主管 产品介绍 在生活水平日渐提高的今天，人们对餐饮越来越重视，越来越多的人开始在餐厅用餐，而传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。为了更加方便准确的处理这一系列问题，我们组设计了该产品。该产品实现了顾客选座、点菜、结帐等等要求的界面化管理，该系统操作简单，节省方便了管理员的工作。通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。餐饮业实施该系统也能给公司带来长期效益，它可帮助领导实现管理方法的现代化、科学化，极大地提高餐饮企业的工作质量与工作效率，减少管理支出的费用，从而保证管理的可持续的良好发展。. 产品中的角色 提示：阐述本产品的各种角色及其职责。各种角色的具体行为将在功能性需求中描述。 角色名称 职责描述 服务员 客户信息管理、餐饮管理（订桌、定菜） 老板 人事管理（员工信息管理）、菜谱管理、结账、营业额查询 采购员 食材管理（食材选择、购买食材） 6. 产品的功能性需求 6.0 功能性需求分类 功能类别 功能名称、标识符 描述 餐饮收银管理 顾客点餐功能顾客加餐功能 收银功能 入库管理功能 给采购员提供采购清单的功能 更新库存功能 更新库存的功能 人员维护 员工入职信息录入 供员工入职时的信息录入功能 员工离职管理 6.1餐饮收银管理 6.1.1顾客点餐功能顾客点餐功能 .1.2顾客加餐功能顾客加餐功能 6.1.3收银功能收银功能 6.1.4统计营业额功能 名称、标识符 统计营业额功能 功能描述 供店长统计信息时使用的功能 优先级 输入 查询信息 操作序列 查询营业额 计算 6.2采购库存管理 6.2.1入库管理功能入库管理功能 6.2.2采购清单生成功能 名称、标识符 采购清单生成功能 功能描述 供采购员采购时使用的功能 优先级 输入 采购需求指令 操作序列 采购 输出 采购清单 补充说明 6.2.3更新库存功能更新库存功能 .3人员维护 6.3.1员工入职信息录入 名称、标识符 员工入职信息录入 功能描述 供店长录入新职工信息时使用的功能 优先级 输入 职工信息 操作序列 录入员工信息 输出 成功/失败信息 补充说明 6.3.2员工离职管理功能员工离职管理 功能描述 供店长管理