第三章 作物产量和产品品质的.pptVIP

三、无公害食品 （一）概念 无公害食品指在良好的生长环境条件下，农药残留等有害、有毒物质控制在允许的范围内，按照一定的生产规程生产的无污染安全农产品。 * （二）无公害食品的生产条件 1.生产基地符合无公害标准； 2.生产工艺必须符合技术规程； 3.加工过程必须清洁、高效、安全。 （三）无公害食品的生产措施 1.必须符合安全无公害； 2.生产技术符合生产规程标准。 * * 流：指作物植株体内输导系统的发育状况及其运转速率。 流的主要器官是叶、鞘、茎中的维管系统，同化物质运输的途径是韧皮部，韧皮部薄壁细胞是运输同化物的主要组织，在韧皮部运输的同化物质中，大部分是碳水化合物，少数是有机氮化合物，运输的速度可用放射性同位素示踪法测定。 棉花35～40cm/h,小麦为39 ～109cm/h，甜菜为50 ～135cm/h 流决定于：韧皮部输导组织的发达程度 * 综上所述，源、流、库是决定作物产量的3个不可分割的重要因素，只有当作物群体和个体的发展达到源足、库大、流畅的要求是，才能获得高产；三者相互联系，相互促进，有时可以相互代替。 1.从源和库的关系看，源是产量库形成和充实的物质基础； 2.源、库器官的功能是相对的，有时同一器官兼有两个因素的双重作用