第四章 物料干燥.pptVIP

压缩空气 药液 鼓风机 预热器 收集桶 布袋 气粉分离室 喷雾干燥器工作原理示意图 * 喷雾干燥法特点： ①能将溶液、混悬液、乳浊液干燥成松脆的空心颗粒，溶解性能好； ②省去进一步蒸发、粉碎等操作。 ③ 干燥速度快，受热时间短，适合热敏物料。 ④缺点：设备庞大，动力消耗多，物料易黏壁。 * (4)沸腾干燥（流化干燥） 原理：利用热空气使颗粒悬浮，呈“沸腾状”，物料的跳动增加了蒸发面，干燥效率高。 * 单层圆筒流化床干燥器 湿物料 热空气 多孔板 空气出口 产品 旋风分离器 * 主要用于：粒状物料的干燥。 优点：效率高，速度快，产量大。 * (5)红外线干燥 概念：利用红外线对物料直接照射而加热 的一种干燥方法。 * 特点：①物料的内部及外部同时吸收红外线，受热均匀 ②干燥速度是热风的10倍，干燥快、质量好。 适用于：热敏性物料的干燥，湿颗粒、中药水丸 的干燥 * (6)微波干燥 概念：将湿物料置于高频电场中，水分子在微波 电场的作用下，摩擦碰撞产生热能，物料 被加热而干燥。 特点：加热迅速，均匀、干燥速度快、穿透力强、 热效率高 适用于：含水物料。 * (7)冷冻干燥 概念：是使被干燥液体冷冻成固体，在低温低压条件下利用水的升华性能，使冰直接升华变成气体而除去，从而达到干燥目的方法。 * 要求高度的真