蔬菜价格形势分析.docVIP

蔬菜价格波动情况分析及政策建议 一、蔬菜价格波动情况 近年来，蔬菜价格上涨幅度较大。据监测，2013年全国24种蔬菜批发价格平均每500克为1.78元，比上年上涨2.9%，比3年前（2010年）上涨19.5%；36个大中城市15种蔬菜超市集市平均零售价格每500克为3.10元，比上年上涨6.7%，比3年前上涨23.5%。 受季节性需求因素影响，今年6月中旬全国24种蔬菜平均批发价格每500克为1.28元，比年初下降34.0%，比今年以来最高点（2月初）下降46.2%，比去年同期下降15.58%；6月上旬36个大中城市15种蔬菜超市集市平均零售价格每500克为2.55元，比年初下降21.3%，比今年以来最高点（2月上旬）下降35.6%，比去年同期下降2.18%。 图1 今年以来全国蔬菜批发价格走势 单位：元/500克 图2 今年以来36个大中城市超市集市蔬菜平均零售价格走势 单位：元/500克 二、近年来蔬菜价格上涨主要原因 1、近年来大中城市蔬菜自给率明显下降 随着我国工业化、城镇化进程不断加快，一些大中城市郊区菜地逐渐变为房地产建设用地、铁路公路建设用地、城市功能区和绿化用地，蔬菜种植面积明显下降，城市本地蔬菜供应减少，过度依赖于外地菜源。目前全国大中城市蔬菜年自给率大部分低于30%，另据北京市价格监测机构反映，近10年来北京市蔬菜播种面积和产量均呈快速下降态势，降幅达35%，年