改善微生态环境倡导健康生活方式报告方案.doc

改善微生态环境倡导健康生活方式 时间:2011-03-25 15:35:00?? 来源:食品商务网 ??? 由于环境污染、抗生素在食物链中的沉积、居民膳食结构的变化以及人们生活水平支撑的对健康的持续关注度的增长，人们对健康的理解已经开始由“表”及“里”，更加关注健康的本源-体内微生态环境。当这个平衡受到影响时，会严重影响到人体的健康。然而吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等不良生活方式正是造成人体微生态营养严重失衡，进而影响人体健康的罪魁祸首，因此倡导健康的生活方式将不再是单纯的健康关切问题，而是实现构建和谐社会的长远战略问题。 ??? 一、人体健康与微生态平衡 ??? 肠道健康是近年来，最受瞩目的诸多健康问题之一，由于环境污染、抗生素在食物链中的沉积、居民膳食结构的变化以及人们生活水平支撑的对健康的持续关注度的增长，人们对健康的理解已经开始由“表”及“里”，更加关注健康的本源-体内微生态环境。而体内微生态环境的健康状态取决于人体内有益菌群的数量，研究发现，人体胃肠道微生物菌群是一具庞大而复杂的生态系统，有100万亿的微生物，是人体细胞的10倍,其中包括400-500种至今可以鉴别和确认的微生物，但仍有可能存在一些至今无法鉴别和确认的微生物。大部分肠道微生物都是有益的。一般情况下，体内有益菌的数量大大超过有害菌的数量，正是这些有益菌，维系着我们人体的健康。如果消化系统处于良好的