第七章流通加工摘要.pptVIP

流通加工 流通加工概述 流通加工的类型和内容 流通加工合理化流程及其管理 流通加工概述—含义 流通加工的含义 物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施以包装、分割、计量、分拣、刷标志、检标签、组装等简单作业的总称。 ——《中华人民共和国国家标准 物流术语》 （GB/T 18354-2001） 分割 计量 分拣 刷标志、拴标签 组装 流通加工概述—含义 流通加工与生产加工的区别 促进销售、维护产品质量、实现物流高效率 交换、消费 加 工 目 的 流通企业 生产企业 加工责任人 完善其使用价值并提高附加价值 创造价值和使用价值 附 加 价 值 简单的、辅助性的补充加工 复杂的形成产品主体的加工 加 工 程 度 进入流通过程的商品 形成产品的原材料、零配件、半成品 加 工 对 象 流 通 加 工 生 产 加 工 ? 流通加工概述—含义 流通加工与生产加工的区别 １、加工对象的区别 流通加工的对象是进入流通过程的物品，具有商品的属性，以此来区别多环节生产加工中的一环。 流通加工的对象是商品，而生产加工对象不是最终产品，是原材料、零配件、半成品。 流通加工则处于流通环节，而生产加工处于生产制造环节。 流通加工概述—含义 流通加工与生产加工的区别 ２、加工程度的区别 流通加工程度大多是简单加工，而不是复杂加工，一般来讲，如果必须进行复杂加工才能形成人们所需的商品，那么，这种复杂加工应专设生产加工过程，生产过程理应完成大部分加工活动，流通加工对生产加工则是一种辅助及补充。特别需要指出的是，流通加工绝不是对生产加工的取消或代替。 流通加工概述—含义 流通加工与生产加工的区别 ３、附加价值的区别 从价值观点看，生产加工目的在于创造价值及使用价值。流通加工则在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值。 流通加工概述—含义 流通加工与生产加工的区别 ４、加工责任人的区别 流通加工的组织者是从事流通工作的人，能密切结合流通的需要进行这种加工活动，从加工单位来看，流通加工由商业或物资流通企业完成，而生产加工则由生产企业完成。 流通加工概述—含义 流通加工与生产加工的区别 ５、加工目的的区别 商品生产是为交换、消费而生产的，流通加工一个重要目的，是为了消费所进行的加工，这一点与商品生产有共同之处。但是流通加工也有时候是以自身流通为目的，纯粹是为流通创造条件，这种为流通所进行的加工与直接为消费进行的加工从目的来讲是有区别的，这又是流通加工不同于一般生产的特殊之处。 流通加工概述— 作用 流通加工的作用 提高原材料利用率 例如：集中下料 进行初级加工，方便用户 提高加工效率及设备的利用率 例如：集中下料、钢材剪板、将木材加工成木方 能提高物流效率，降低物流成本 （1）能方便运输（铝合金门窗、自行车、缝纫机） （2）能减少附加重量（钢材、木材） （3）能协调运输包装和商业包装 流通加工的类型与内容— 类型 流通加工的类型 （一）为弥补生产领域加工不足而进行的深加工 有许多产品在生产领域的加工只能到一定程度，这是由于存在许多限制因素限制了生产领域不能完全实现终极的加工。这种流通加工实际是生产的延续，是生产加工的深化，对弥补生产领域加工不足有重要意义。 流通加工的类型与内容— 类型 流通加工的类型 （二）为满足需求多样化进行的服务性加工 从需求角度看，需求存在着多样化和变化两个特点，为满足这种要求，经常是用户自己设置加工环节。就用户来讲，现代生产的要求是生产型用户能尽量减少流程，尽量集中力量从事较复杂的技术性较强的劳动，而不愿意将大量初级加工包揽下来。对一般消费者而言，则可省去繁琐的预处置工作，而集中精力从事较高级能直接满足需求的劳动。 例如：平板玻璃开片加工、木材集中开木下料 流通加工的类型与内容— 类型 流通加工的类型 （三）为保护产品所进行的流通加工 在物流过程中，直到用户投入使用前都存在对产品的保护问题，防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失，使使用价值能顺利实现。和前两种加工不同，这种加工并不改变进入流通领域的“物”的外形及性质。这种加工主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。 例如：水产品、肉类、蛋类的保鲜 流通加工的类型与内容— 类型 流通加工的类型 （四）为提高物流效率，方便物流的加工 有一些产品本身的形态使之难以进行物流操作。如鲜鱼的装卸、储存操作困难；过大设备搬运、装卸困难；气体物运输、装卸困难等。进行流通加工，可以使物流各环节易于操作，