饭店安理规章制度0;星级评定用;资料.docVIP

酒店安全管理规章制度 一?各部门办公室安全保卫制度 办公室员工搞好自身的安全保卫工作是每一位员工义不容辞的责任,随时提高警惕,预防各类问题的发生,真正做到防患于未然? 对于文件?档案?重要资料?资料?信件?物品?单据?票证?帐薄?公章?现金等必须放入柜内或抽屉内要及时保管锁好,不得乱丢?乱放?钱财不许放入保险柜内,以防止丢失或被窃? 办公室员工下班离开时要将自己的文件?资料和财物收好,要将门?窗?文件柜?保险柜?抽屉等锁好,并保管好钥匙,不得有误? 办公室员工时常注意检查门窗插销?文件柜?抽屉?门锁和钌铞,发现损坏及时报请修理或更换?丢失钥匙要当即更换门锁或换锁芯? 严守秘密,不在公共场所谈论设计机密的话题和事项,认真掌握传阅文件范围,不扩大?不缩小,确保文件安全传送及时? 掌握一般的防火知识,知道灭火器材位置,并会使用,做到以预防为主,紧急情况下,能沉着报警,且能自救,并能控制火势的蔓延? 因工作需要夜间在办公室留宿,必须经部门经理批准,下班后不得着急非本部门员工在办公室停留玩耍?娱乐等活动? 办公室人员必须遵守本部门制定的各项规章制度? 二?各部门库房(总库?客房?餐饮)安全管理制度 保障酒店财产安全和仓库正常工作秩序,制定本规定? 仓库负责人即是本部位安全负责人,安全负责人对本仓库的防火?防盗工作负全部责任,并监督本制度的落实,对违反安全制度或未尽安全责任而酿成的安全事故,承担领导责任? 库房墙壁要坚固,库房门应是防盗门或铁皮包门,窗户应加装防护栏,顶棚要封闭隔离牢固安全,门锁应是防盗锁? 应指定专人负责,保管员负责保管库房钥匙,应将钥匙随身携带,不得随便乱放,擅自转借他人或交他人代管?领取钥匙要有记录,替班时,要有钥匙交接记录? 库房管理员离开库房或下班时,必须锁好门窗,方可离开? 货物要码放整齐?每天上下班时,必须查看库内情况,防止物品丢失被窃,发现问题,及时报告? 严格货物领取制度,凭提货单或领料单领取货物?紧急特殊情况应由部门领导批准后方可领取货物,并严格登记? 对以旧换新?以坏换好物品,坚持“以一换一”原则,并严格审批登记手续?对借出物品,归还时要严格清点? 非工作人员严禁进库,领取物品人员应在库外等候? 库房区域不准会客和接待亲友? 非当班工作人员及着便装员工不得进入库房区域? 库房区域内严禁存放私人物品?员工不得将书包?提袋等带入工作区域? 库房工作人员要廉洁奉公,严禁擅取?擅用?偷拿?盗窃库内物品? 库房提货单?钥匙交接记录?工作记录要妥善保管,不得损坏销毁? 违反上述制度,将根据酒店规定和有关法律条文严肃处理? 三?各部门要害部位安全保卫制度 根据北京市人民政府?北京市公安局关于加强对要害部位管理的有关文件精神,结合酒店具体情况,制定要害部位安全保卫制度如下: 要害部位应严格遵守北京市人民政府?北京市公安局《关于加强要害部门?部位保卫工作的若干规定》及酒店制定的要害部位安全保卫制度? 调入要害部位的工作人员,应本着“先审后用”的原则,经人事部政治审查没有问题后,方可上岗? 建立要害部位进出人员登记制度,凡因工作需要进入要害部位的人员,应详细登记日期?姓名?进出时间?进入原因等项目? 严禁在要害部位接待亲友;严禁无关人员进入要害部位;当班人员下班后,不得在工作岗位?要害部位区域内滞留(工作需要除外);不得穿便装进入工作区域? 外部门?外单位人员到要害部位参观?学习?培训等,需提交书面申请,经部门经理?酒店领导批准后,报保安部备案? 严禁在工作区域内吸烟;严禁当班期间饮酒或饮酒后接班;严禁在工作区域存放易燃?易爆等危险物品及私人物品? 要害部位发生?发现的带有政治色彩的问题?事故?事件?案件,在采取应急措施的同时,应立即报告保安部? 加强对设备的检查?维修?保养?确保安全运行?如发生因技术?设备问题引发的事故?事件?或发生其它意外事故?事件,应及时上报店领导,同时报保安部备案? 消防设施?器材应定点存放并保持良好状态;不准在工作区域内乱拉电线?使用电热器;工作人员应掌握一般防火知识?报警程序,并会使用灭火器材? 当班人员要认真做好巡视检查和运行记录?要害部位钥匙应指定专人保管;下班时,认真填写交班记录,检查门窗是否关好,门锁是否牢固? 以上条款,望各要害部位认真遵照执行? 四?各要害部位管理人员保卫职责 在岗工作应尽职尽责? 凡有人调到本部位工作前,应及时填写登记表送交保安部备案,应严格遵守先审后用的原则? 凡本部位人员调出时,应及时将调离人员姓名及去向通报保安部? 本部位出现并自己解决的隐患要通报保安部,出现较大操作事故及机械事故时应及时报告保安部? 教育?检查员工不要在工作岗位和操作间内吸烟,聊天,接友会客? 督促?检查本部门员工严格执行安全保卫工作规定和操作规程,确保安全? 遇有