生物：《人体的消化与吸收》课件(苏教七级下)()祥解.ppt

含消化液最多的器官是： 在消化道中的消化腺有几个？分别是哪几个？ 1、消化器官 口腔 胃 小肠 第二节 人体的消化与吸收 第9章 人的食物来自环境 回顾：食物里有哪些营养？ 蛋白质 糖 类 脂 肪 水 维生素 无机盐 膳食纤维 疑 问 我们每天吃进大量的食物， 但只排出少量的粪便， 减少的那部分到哪儿去了？ 被人体消化和吸收了 人体对食物的消化和吸收是由 哪个系统完成的？ 消化系统 第二节 人体的消化与吸收 第9章 人的食物来自环境 消化系统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝 胰腺 肠腺 1、口腔 舌 牙 唇 唾液腺导管的开口 牙齿 牙齿使食物得到充分的咀嚼 牙 结构 牙本质 牙髓 外形 牙冠 牙颈 牙根 类型 切牙 尖牙 前磨牙 磨牙 牙齿是人体中最坚硬的器官 牙齿的结构 牙冠 牙颈 牙根 牙釉质 牙本质 牙髓 3 1 2 4 5 6 龋齿是怎样发生的？ 你能说明龋齿的形成过程吗？举l-2例说明保护牙齿的方法。 1. 提供的仪器及试剂： 试管 烧杯 碘液 量筒 温度计 酒精灯 三脚架 石棉网 面粉 2. 实验提示： 淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。 探究实验: 先刷牙齿外表面  刷牙齿咬合面 刷牙齿内侧面  轻刷舌头表面 小肠 消化系统 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 分泌 唾液 进入 口腔 胃液 胃 胆汁 胰液 小肠 肠液 小肠 分泌 分泌 分泌 分泌 进入 消化食物和 吸收营养物质等 进入 进入 进入 小肠 三个，唾液腺、胃腺、肠腺 1、消化系统的组成包括（ ） A、口腔、食道、胃 B、消化道和肠腺 C、消化道和消化腺 D、口腔、胃、小肠 2.人体的消化系统包括_________和__________两部分． 3.消化道和呼吸道的共同通道是____,消化道中最膨大的部分是____。 . 4.人体最大的消化腺是　　，位于消化道内的消化腺有 _____________________。 学有所用 C 消化道 消化腺 胃 咽 肝 唾液腺、胃腺、肠腺 大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪） 酶 小分子物质 消化酶的作用示意图 酶是由活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。 消化的形式 化学性消化 物理性消化 消化——在消化道内将食物分解成 可以吸收的营养成分的过程。 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等 食物在消化液的作用下逐步分解的过程 2ml淀粉糊 1 2 2ml唾液 2ml水 37℃水浴 1 2 10分钟后 碘液 1 2 口腔内的化学性消化 目的： 说明口腔内发生的化学性消化 探究： 试管 加入物质 实验现象 1 唾液 2 水 淀粉糊 不变蓝 变蓝 唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖 水不能分解淀粉 结果 唾液腺分泌唾液 胃腺分泌胃液 肝脏分泌胆汁 胰腺分泌胰液 肠腺分泌肠液 含 唾液淀粉酶 蛋白质酶 含 不含 消化酶 进入口腔 进入小肠 进入胃 含 消化各种营养的酶 消化腺 进入小肠 含 消化各种营养的酶 进入小肠 部分蛋白质初步消化成多肽链 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸+甘油 部分淀粉初步消化成麦芽糖 消化过程： 1、淀粉 口腔 唾液淀粉酶 麦芽糖 小肠 胰液、肠液 葡萄糖 2、蛋白质 胃 胃液 多肽 小肠 胰液、肠液 氨基酸 3、脂肪 小肠 胆汁 脂肪微粒 小肠 胰液、肠液 甘油+脂肪酸 吸收: 营养成分通过消化 道壁进入人体的循 环系统的过程。 观察实验： 讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。 小肠绒毛 皱襞 小 肠 结 构 毛细血管 毛细淋巴管 小肠绒毛放大 小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺 2、吸收器官 胃 小肠 大肠 3、既是消化器官又是吸收器官 胃 小肠