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- 2016-05-05 发布于湖北
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举例 一个35岁女性,公司职员(秘书),糖尿病病史3年,身高165cm,BW63Kg,平素饮食不控制,虽经二甲双胍(25mg,Tidpo)治疗,FBG多介于6-7mmol/L之间,2hPPG介于12-14mmol/L之间。应如何制定饮食计划? 计算步骤: 1、病人的理想体重=165-105=60Kg 病人实际体重处于理想体重范围。 2、病人总热卡=60Kg X 30千卡/Kg=1800千卡 3、总热卡分配: 糖 1800X60%=1080千卡 蛋白质 1800X20%=360千卡 脂肪 约为360千卡 食物落实(食物交换) 糖来自碳水化合物,而后者来自谷物。 ∴谷物≈主食。 一两米或一两面产热量约为180千卡 1080/180=6 ? 主食5—6两/日 早1—2两 、午2两、晚2两 蛋白质主要来自瘦肉和豆乳类 一两瘦肉≈80千卡,相当于…….. 一份豆乳≈160千卡, 相当于…….. 360/80≈4—5两(瘦肉) 脂肪类食物一般不需特殊安排。 糖尿病饮食治
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