御临门会议服务流程要点.ppt

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A.参会人员落座时,为演讲人或前排就座的贵宾倒矿泉水或茶水。 会议开始后,服务员要站在会场的后面或侧面注意观察全场及时提供服务。如果宾客表示会议期间不用服务时,服务员要在会场外面值班,以备客人需要,会议场内15分钟应巡视一遍。如果有事需要离开,必须找人替岗,保证会议有人值班。 会中服务细节 B.会议过程中,服务员要精神集中,注意观察与会者有无服务要求,不能交头接耳,要保证会场安静,注意室内温度,合理调节空调。 C.若有茶水服务,茶头应在会议开始前5分钟泡好。准备足量热水瓶,热水瓶应干净光亮无水印。会议进行中间15到20分钟应续水一次。倒茶水时,应在宾客的右后方用右手进行,动作要轻稳,不能在宾客头上或背部上方倒水,茶水以八分满为宜。主席台的客人或贵宾应在其后进行服务。若会议持续多天,一般第二天应更换茶叶品种。特殊情况可按客人要求服务。 D.会议期间,服务员要勤观察,若出现工程噪音或停电等突发事件,及时处理上报,保证会议正常进行。 E.会议期间,我们只承诺我们所能提供的服务 F.会中随时用对讲机和音响师保持联系确保音响设备正常使用。 G.会议期间做好保洁工作,保持警觉性,防灾、防盗、防杂物等。 会中服务细节 1)当演讲人宣布休息时,将会场的门打开,通知音响师播放轻柔、欢快的音乐,音量适中。 2)应礼貌提醒客人随身携带贵重物品。尽快整理补充和更换各种用品,保持台面整洁,注意及时锁门防盗。 3) 为客人指示洗手间和吸烟区的方向。 4)会议开始前1分钟通知音响师停播音乐。参会人员进场后将门关闭。 会议中间休息 1)会议休息开始前至少5分钟,将各种饮品、茶品、用具准备齐全,人员做好服务准备。 2) 礼貌询问宾客所需饮品,并迅速为其服务,保证餐台及周围的卫生整洁,及时补充饮品及用具。 3)茶歇结束时整理餐台,恢复原貌,撤走并送洗餐具。 茶歇服务 会议结束,应将所有门打开,礼貌送客。送别宾客时及时为宾客叫电梯。 宾客全部离场后,要检查会场有无客人遗留物品。如发现遗留物品要及时归还, 不能及时归还的要及时上报上交。 关闭部分灯光和空调,作好节能工作。 会后收尾 清扫卫生,回收可利用物品,桌椅归位。撤下会议所用设备设施用品,分类归位。 清洗会议用杯,分类码放整齐。 查看未来几日有无预定,若有,根据会议通知单做好相应摆台工作。 通知PA清洁卫生。 检查安全隐患,清理工作间卫生,确保无误后关闭所有灯光,撤出锁门。 1.一妇女拿假 钞去买早点,小贩恼了,很严肃的说:大姐,你给假 钞也就算了,最起码是张印的嘛,你这张钞票居然是画的! 2.就算退一万步说,画的也就算了,你给画一张十块的、五块的都行,对不对?你还给画张七块的! 3.七块就七块吧,就不说了,最起码也得画彩色的啊,居然用铅笔画的~!算了,我忍了~!黑白就黑白的! 4.那也不能用手纸画啊!手感太~差了。就算是手纸我也认了! 5.你怎么着也得用剪子把边剪齐了啊,这个用手撕的,毛边太夸张了。行,毛边我也不想说了 6.可你也撕个长方型啊!这个三角型就太说不过去了吧! ??????????????下面就是传说中的那张假钞! 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 谢谢! * * 培训目标与任务 ·提高服务质量 ·操作更加规范化 ·增进部门之间的了解 会前准备 会中服务 会后收尾 会议服务工作流程 了解会议基本情况 会议桌的要求 物品摆放 场地布置 会前准备 了解会议基本情况 基 本 情 况 会议室的预订情况,做好协调工作 会议名称及会议时间 所需要的宴会器材和必须品 检查所需品是否到位 会议的人数,会议类型,名称,时间,主办者,会议的特殊要求,与会者的风俗习 惯,付款方式和收费金额等。 联系工程、PA等相关部门做好协调工作。 还要安排一名专职负责人或宴会领班与主办方负责人联系全程跟盯会议,保证与主办方负责人配合好工作,如有准备会场不确定之处及时与此会议销售经理联系。 了解会议基本情况 服务员根据会议的类型、性质、人数,结合

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