市场营销第一章精要.pptVIP

课程整体认知 1、市场营销学的内涵： 理论结合实践的经验型课程 指导企业开展经营销售活动的态度、观点和思想方法 2、学习的意义： 购物新思维？简化案例分析？ 自我营销？ 第一节 了解酒店市场营销 我们总结为： 广义的市场，指的是生产劳动的社会分工使社会产品所有者的产品相互变成商品，从而产生了相互交换商品的市场。市场属于经济范畴，有商品生产的地方就有市场。市场的基本关系是商品供求关系。 第一节 了解酒店市场营销 一、从不同角度理解市场的含义： 1、市场是商品交换的场所； 2、市场是某种产品现实和潜在消费者的总和； 3、市场是商品供求双方的力量相互作用的总和。 2.产品 能够用以满足人类各种需要或欲望的任何东西。 人们通常用产品和服务来区分有形产品和无形产品。酒店市场营销中的产品既包括有形产品，也包括无形产品——服务。 5、市场规模的衡量方法： 市场（规模）=人口×购买力×购买者的购买欲望 人口？ 购买力？ 购买欲望？ 1、在了解了市场营销的基本概念后，例举三个生活中体现市场营销的案例，分析案例体现的营销概念。 2、宾至如归——希尔顿饭店独特的营销文化理念（分阶段概述成功的原因）？ * 酒店市场营销 教师：黎小溪 考核方式 课堂表现 期末考核 出勤率 课堂积极程度 理论考试 情景模拟 ＋ 回答问题，课后练习 * CONTENTS PAGE 目录 1 了解酒店市场营销 分析酒店市场营销观念 认识酒店市场营销管理 课后思考 2 3 4 项目一 * 什么是市场 酒店市场营销的概念 项目一 了解酒店市场 市场规模公式中三要素的含义 推销、经营与营销的区别 酒店市场营销观念的发展 市场营销观念的演变 什么是市场？ ——月饼“交换” 项目一 了解市场 二、市场规模的衡量方法： 市场（规模）=人口×购买力×购买者的购买欲望 人口？ 购买力？ 购买欲望？ 项目一 了解市场 项目一 了解市场 第一节 了解酒店市场营销 【案例：学校外面小餐馆发展】 卖方市场：商品需求量大于供给量，供给占有利地位。 买方市场：商品供给量大于需求量，需求占有利地位。 点评：这些名词反映了供求力量的相对强度，反映了交易力量的不同状况。因而市场上容易出现不同的供求强制市场。 项目一 了解市场 第一节 了解酒店市场营销 明星效应 你会购买哪个明星代言的服装？ 市场营销的概念： 市场营销是我为了满足大家对商品的需要，生产出同学们喜欢的商品类型，然后通过请大家喜欢的明星代言等方法，吸引同学们购买。 Key point : 市场营销是个人和集体通过创造并同别人交换产品和价值以获得其所需之物的一种社会过程，也就是从满足服务对象的需要出发合理配置自己的资源，通过满足对方需要实现自己目标的活动过程。 1.2.2 市场营销的相关概念 1 、需要、欲望、需求 2、效用、价值 3、产品 4 、交换、交易 相关知识 项目一 了解市场 5、市场规模的衡量 1.需要、欲望、需求 需求 有支付能力并愿意购买的愿望 早餐吃什么？ （生理需要 ） 面条？ or （具体满足方式） 汉堡？ 欲望 人们希望得到更深层次的需要的满足（无限的） 相关知识 项目一 了解市场 相关知识 项目一 了解市场 哪个效果 好！ 3.效用、价值 对产品满足需求 的整体能力的评价 相关知识 项目一 了解市场 4.交换、交易 生产、抢取、乞讨和交易是获得产品的途径，只有“交易”中存在市场营销。 交易所符合的条件： 最少有两方参与 每方都有对对方而言有用的东西 每方都有接受和拒绝的自由和权利 每方都有满足感 相关知识 项目一 了解市场 项目一 了解市场 第一节 了解酒店市场营销 酒店市场营销 特点： 1、酒店市场营销是包括酒店营销战略决策、生产、销售等阶段在内的总循环。 2、酒店市场营销是以顾客需求为基础