酶在纺织工业中的应用本科生毕业设计（论文）.docVIP

毕业设计论文 设计（论文）题目：酶在纺织工业中的应用 开 始 日 期： 2013 年 9 月 1 日 完 成 日 期： 2013 年 11 月 11 日 指 导 教 师： 康 北 莉 学 生 专 业： 染 整 专 业 班 级： 染 整 1101 日 期： 2013-10-12 学 生 姓 名： 景 永 强 化工与纺织 学院 酶在纺织工业中的应用 摘要 生物酶是一种天然的大分子量蛋白质,能有效催化化学反应的进程,具有作用条件温和以及操作安全的特点,被喻为生物催化剂. 生物酶能完全生物降解,很小的用量就能发挥突出的效能,因而已越来越多地被应用于纺织染整加工中,如酶退浆、酶精练、酶漂白和酶整理等。 酶制剂作为一种生物制剂,无毒无害,它的开发应用顺应了绿色生产加工和可持续发展的要求,具有广阔的应用前景.文章以棉织物为例,介绍生物酶在染整加工中的应用. 本文介绍了纺织印染工业所用生物酶制剂的种类,作用机理,选择性以及生物酶在纺织印染工业中用。并且分析了国内外的研究现状,以及生物酶技术在纺织印染工业中的前景。 [关键字]: 生物酶，应用，纺织印染工业，前景 目录 摘要 1 目录 2 第一章 纺织工业中染整工艺的介绍 3 1.染整工艺的简介 3 (1)织物的精炼 4 (2)织物的染色 4 (3)织物的印花 4 (4)织物的整理工作 6 第二章 生物酶的特性和作用机理 6 1.生物酶的结构和特性 6 2.生物酶的作用机理 6 第三章 纺织印染行业所用生物酶制剂的种类 8 1. 纤维素酶 8 2. 蛋白酶 8 3. 淀粉酶 9 4. 脂肪酶 9 5. 果胶酶 9 6. 过氧化氢酶 9 7. 漆酶 10 8. 葡萄糖氧化酶 10 第四章 生物酶在纺织印染行业的具体应用 11 1.生物酶的广泛应用 11 2.棉纺织物的退浆和精练 11 3.棉纺织物生物酶整理 11 4.印花后处理用酶 12 5.生物酶制剂在其他方面的应用 12 第五章 酶在漂白中的应用 13 第六章 酶在退浆中的应用 14 第七章 酶在染整加工中的具体应用 15 1.酶在染整加工中的最新应用成果 16 结论 18 参考文献 19 致谢 20 第一章 纺织工业中染整工艺的介绍 1.染整工艺的简介 染整工艺是对纺织材料(纤维、纱线和织物)进行以化学处理为主的工艺过程，现代也通称为印染。染整同纺纱、机织或针织生产一起，形成纺织物生产的全过程。 该工艺主要包括生丝及织物的精炼、染色、印花和整理四道加工工序。第一道为织物的精炼。蚕丝由两根单丝组成，其主体为丝朊，外层包裹丝胶。大部分的色素、油脂、蜡质和无机盐等都存在于丝胶中。这些杂质对印染的效果有很大影响，所以，必须在染色前将之除去。人们在长期实践中，掌握了丝胶受化学剂或酶的作用易溶解于热水的特性，并利用丝胶这一弱点，将坯绸或生丝放入装有肥皂（或合成洗涤剂）与纯碱（碳酸钠）的混合溶液内进行加热，丝胶加热后进行水解。经过这样的精炼，脱除丝胶而保存丝朊，并去除了色素、脂、蜡等杂质，从而取得色泽洁白的丝制品。脱胶后的生丝，称为熟丝。生丝脱胶的程度须根据生产要求而定。（2）织物的染色 色泽洁白的坯绸经精炼之后，开始进入染色阶段。染色工艺就是使染料和蚕、坯绸等发生化学反应，染上各种色彩的工艺。由于蚕丝属蛋白质纤维，不耐碱，染色宜在酸性或接近中性的染液中进行。目前用于丝织物染料的主要是：酸性染料、活性染料、直接染料与还原染料等。用酸性染料染上的颜色比较鲜艳，染后用阳离子固色剂处理，可提高产品的水洗牢度。活性染料染在蚕丝上有良好的水洗牢度。织物的染色方法随织物的品种而异，如绉、纱类织物用绳状染色或溢流喷射染色，纺、绸、缎类织物则用平幅挂染或卷染。 一种色彩毕竟单调，除染色外，人们还采用印花技术使丝绸变得五彩缤纷。印花是指将染料按照设计好的花色印在织物上的一种工艺。在精炼织物上用直印、拔印、防染等方法印制是常用的印花工艺。直接印花指色浆直接通过筛网印花版印在丝织品上，是印花的基本印法之一，并可用多种染料共同印制。拔染印花，也称雕板印花，是一种使用雕白剂拔染的工艺，印染前先用具有偶氮结构的酸性染料和活性染料将丝织品染色，再在色绸上按花样需要印上含有破坏色素的雕白剂制成的雕印（拔染）浆，经汽蒸后，印浆部位的地色便呈现白色，叫做“雕白”。防染印花，就是将丝织品按花样印上“防白”浆或“色防”浆，待干燥后再行染色。由于花样部位有“防白”浆或“色防”浆中的防染剂，不会染色，而其余部分则全部上色。 丝织品经过精练、染色、印花后，便可以对织