全国20城市啤酒市场调查(8页)要点S.docVIP

全国20城市啤酒市场调查报告类别：调查报告行业分类：食品烟草\酒类饮品调查时间：2001年 报告内容：　　随着夏日的来临，又一轮啤酒大战即将爆发。分析前些年的市场，可以看出价格是引发 啤酒大战的主要原因。但近一两年来，随着消费水平的提高，价格已不再是消费者购买啤酒 的首要因素，而人们购买时更看中的是啤酒的品牌及流行的时尚。啤酒大战　势在必然　　从新生代市场监测机构1999年“中国市场与媒体研究”相关数据可以看出，1999年， 中国20城市居民人均消费啤酒数量为2.96罐／每周、3.19瓶／每周和2.44扎啤／每周 （见表一）。由此数据，可看出城市居民对啤酒的巨大需求。随着城市居民对啤酒需求的不断 增长，啤酒企业将扩大生产规模，而啤酒产量的快速增长又将引发行业乃至消费市场的波动。于是，啤酒市场将趋饱和，消费需求的推动力会逐步削弱乃至消失，啤酒企业以销定产的经营方式也要使啤酒产量的增长速度放缓。这样，啤酒行业间的竞争会越来越趋激烈，而竞争的结果必然引发啤酒大战。 （表二） 表一　20城市居民每周饮用啤酒量? 罐装 饮用比例% 10罐或以上 6.8 5－9罐 8.6 3－4罐 19.9 1－2罐 28.3 1罐装以下 34.7 每周罐装啤酒平均饮用量（罐） 2.96 瓶装 饮用比例% 10瓶或以上 6.8 5－9瓶 11.1 3－4瓶 21.7