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标准操作规程 标 题：BC－172A电冰箱使用标准操作规程 生效日期 年 月 日 页次：1/4 编号：SOP-QC-138-01 颁发部门：质量管理部 新订口、 修订口、 原文件号： 编制： 部门审核： QA审核： 批准： 分发部门： 目的：建立一个BC－172A电冰箱使用标准操作规程。 范围：适用于本企业QC。 责任者：BC－172A电冰箱操作人员、QC主任。 规程： 仪器安置 1.1. 地面必须平坦而坚固。 1.2. 选择通气良好的地方。 1.3. 选择湿气较小的地方。 1.4. 选择没有热源的地方。 2. 操作步骤 2.1. 将附件装在所定位置，把冰箱调平。 2.2. 把电源插头插入插座里，将温度控制器旋钮，旋到3档位置。 2.3. 先使冰箱运行2至3小时，再存放食品。 2.4. 存取食品时，尽量减少开门次数，缩短开门时间。 3. 温度调节 3.1. 根据需要，调节温度控制器旋钮的位置，可以同时对冷冻食品储藏室和冷藏室的温度进行调节。 3.2. 旋钮上标有符号，表示冰箱停止运行；标有数字1、2、3、4、5、6、7表示温度调节档位。 3.3. 顺时针旋转旋钮，便可降低各室的温度，数字越大，表示调节的温度越低。 3.4. 调低温度时，一次调节旋钮的变化位置不要过大，尤其是环境温度较高时，调节过大，会出现压缩机开机时间太长或不停机的现象，且调节过标准操作规程 标 题 BC－172A电冰箱使用标准操作规程 颁发部门 质量管理部 编号 SOP-QC-138-01 页次：2/4 大，会使冷藏室内温度过低，造成冷藏食品冻结。 4. 制冰 4.1. 将接近室温的水，放入制冰盒中至4/5的高度位置，然后放在冷冻食品储藏室内。 4.2. 取冰时如果冰盒与蒸发器的表面冻结在一起，不要用小刀或其它金属器具撬取以免损坏蒸发器，一般用手稍用力即可取下，如取不下来，可待停车十几分钟后则易于取下。 4.3. 取出冰盒后用水淋浇冰盒背面，冰块即可脱落。 5. 除霜 5.1. 蒸发器内的积霜不应过厚，当超过5毫米时应及时进行除霜，除霜前可暂时将蒸发器内存放的食品取出。 5.2. 除霜前检查蒸发皿是否安装在正确的位置上。 5.3. 采用半自动除霜方式，除霜时，按下温度控制器旋钮中心处的按钮，然后关闭箱门，待全部积霜溶化后，按钮会自动弹回，冰箱自动恢复正常运行。 5.4. 在除霜过程中，切勿使用发热电器来加速化霜，也不可使用金属器具去铲除蒸发器表面的冰霜，以避免损坏蒸发器。 5.5. 化霜的水是经过接水盘、排水漏斗、排水管，流入蒸发皿内，并自行蒸发掉。 5.6. 如果蒸发皿内积存的化霜水较多，为防止溢出，可将蒸发皿抽出将水倒掉。 6. 食品储藏 6.1. 存放食物时，应留有适当间隙。 6.2. 储藏食物必须要清洁干净。 6.3. 食物宜用塑料袋或塑料纸封好或装入密封容器里。 7. 安全注意事项 7.1. 插座最好是专用，不要擅改插头。 7.2. 应避免溅水。 7.3. 请回避重量压在台面板伸出部分，勿将发热物品直接放在台面板上。 7.4. 不宜存放易燃物。 7.5. 发现煤气器具在漏煤气时，先别动冰箱，应关闭煤气开关后排换室 标准操作规程 标 题 BC－172A电冰箱使用标准操作规程 颁发部门 质量管理部 编号 SOP-QC-138-01 页次：3/4 内的空气。 8. 清洁 8.1. 进行清洁时，必须拨下电源插头。8.2. 对箱内外表面及附件先用浸有中性洗净剂溶液的软布擦洗，再用湿布擦净，最后用软布擦干。 8.3. 注意：绝对不可用热开水或苯、汽油、稀料等有机溶剂擦洗，也不可用水直接冲洗电冲箱的内外表面。 8.4. 用毛刷或吸尘器清除冷凝器和压缩机表面上的灰尘。 9. 用途 9.1. 冷冻食品的储藏和制做食用冰块。 9.2. 不需要冻结的食品和饮料的冷藏。 9.3. 冷藏水果和蔬菜。 10. 用户注意事项 10.1. 切勿湿着手去直接触摸蒸发器，以免冻伤。 10.2. 当用温控器旋钮置于停止档或拔离电源插头，使冰箱停止运行，再重行开机之间，起码要等五分钟。 10.3. 若电源线损坏，会导致烧毁或引起漏电，危及人身安全。 10.4.1 若长期使用电冰箱，不要使用温度控制器停止档，应拔离电源插头，并请用户做好如下处理： a. 取出所有的食品。 b. 将箱内清理干净，并敞开箱门二至三天，使箱内干燥。 10.4.2 重行使用冰箱，如果感觉箱内异味较大，则可放入除臭剂或香味较强的食物，有利于消除异味。 10.4.3. 冰箱搁置不用时，对机械部分无需加注润滑油。 11. 维修 现 象 检 查 完全不制冷 1、电源插头是否