精细化学品配方设计第五章：化妆品详解.pptVIP

第五章 化妆品的配方设计 参考书 第一节、概述 二、化妆品的分类 化妆品的分类 化妆品、类医药品和药品的比较 三、化妆品的作用 四、人类皮肤、毛发口腔的结构 皮肤的结构 皮肤的化学成分 人类皮肤的作用 皮肤的类型 皮肤类型的简易检测法 干性、油性皮肤的特点 皮肤的保湿 2.毛发的组织结构、特点 毛发的性质 3.口腔生理 化妆品的配方原则 化妆品配方的发展方向 第二节 化妆品的配方结构及原料特性 化妆品的配方结构 原料的基本性能Ⅰ 原料的基本性能Ⅱ 一、化妆品的基质原料 化妆品用油脂、蜡的特性 化妆品用各种胶质原料 化妆品用表面活性剂的品种 化妆品用的表面活性剂 常见阳离子表面活性剂 常见阳离子表面活性剂 两性和非离子表面活性剂 二、化妆品的辅助原料 化妆品用香料 化妆品用保湿剂 化妆品的pH值范围 第三节 化妆品配方的基本概念 化妆品配方设计的关键 乳化体化妆品配方 二、乳化剂的选择---HLB法 表面活性剂的HLB值 乳化各种油相原料所需的HLB值 三、乳化体化妆品的乳化方法 分散相粒径大小与乳液外观 第四节 常见化妆品的配方体系 化妆品产品质量考核办法 二、检验依据 二、检验依据（续） 化妆品的安全性试验 化妆品中有害物质的限量 化妆品的微生物测定 化妆品的稳定性试验 化妆品配方的研究方法 常见化妆品的pH值范围 常见化妆品配方举例 常见化妆品配方举例 常见化妆品配方举例 配方实例 配方实例 眼影膏和睑墨 常见化妆品配方举例 常见化妆品配方举例 常见化妆品配方举例 化学保湿剂通常是多元醇类化合物，其保 湿能力(在一定空气湿度下的吸湿能力)如下： 吡咯烷酮羧酸盐为60% 甘油为40% 丙二醇为30% 山梨醇为10% (测试条件：在相对湿度为65%的空气中放置30天) 保湿剂在化妆品中起着相当重要的作用： 一是保湿，防止皮肤角质层的水分挥发；二 是防止化妆品中水分挥发而发生膏体干裂。 首先确定剂型，其次确定基质，再根据 乳化原则、溶剂极性相容原则和化学反应性 原则确定各种原料的添加及溶解顺序、加入 温度、搅拌速度及时间等具体工艺条件。 膏霜类化妆品配方的设计程序 ①确定乳化类型；②选定油相组分； ③选定乳化剂；④选定水相组分。 防晒产品配方的设计程序 ①确定剂型；②选定防晒剂；③选定油相原料； ④选定乳化剂； ⑤选定成膜剂； ⑥选定抗水剂。 一、化妆品配方的设计程序 乳化体的类型 油水两相的比例 油相的组分 水相的组分 乳化类型取决于滋润物质和表面活性剂，HLB高时为O/W,低为W/O 乳化体类型 O/W或W/O 油相的组分 水相的组分 油相和水 相的比例 O/W乳化体抹于皮肤上时水相快速蒸发，分散的油相开始时不连续，不能阻止皮肤水分的蒸发，会产生一定的冷感。优点是可配制成水分相当多的滋润油膜。 W/O乳化体则是油相直接与皮肤接触，水分挥发慢，没有“冷”感。其膏体较硬 在乳化体中，分散相均匀颗粒的最大体积一般占总容量的74％。当油是分散相时，在O/W中油相的比例可以≤1％，而在W/O中则必须≥26％。在O/W润肤霜中油占25～65％，W/O中油占45～80％；在O/W润肤蜜中油占25～65％，W/O中油占45～80％ 从油相的综合熔点和渗透性考虑。除了雪花膏，其他很少超过37℃，渗透性：动物脂?植物脂?矿物油；胆甾醇、卵磷脂和表面活性剂的加入可以改善渗透性 是有效成分的载体。有保湿剂、增稠剂、防腐杀菌剂、活性物质等 防止O/W乳化体干缩，过量时会使产品粘腻；稳定产品（W/O型为硫酸镁）；铝盐抑汗，硫代乙醇胺卷发；水解蛋白、人参提取物、蜘蛛水解液、蜂王浆、酶等 乳化剂的类型、油水两相的比例以及各个组分确定之后就可以选择乳化剂了。 乳化剂与水相组分的相容性 不稳定 稳定 很不稳定 稳定 稳定 稳定 不稳定 阳离子 稳定 稳定 稳定 稳定 稳定 稳定 醚稳定、 酯不稳定、 非离子 稳定 不稳定 稳定 皂类不稳定、非皂类稳定 皂类不稳定 无电解质稳定 稳定 阴离子 乳化剂类型 阴离子表活剂 阳离子表活剂 多价阴离子 多价阳离子 酸性 中性 碱性 水相组分 表面活性剂是两亲分子，具有亲水性和亲油性两部分。这两部分性质的相对大小（亲水亲油平衡值Hydrophilic-Lipophile Balance）决定了该物质的性质和用途。 HLB值的应用 透明溶液 13～20 增溶剂 15～18 半透明至透明 10～13 洗涤剂 13～15 稳定乳状分散 8～10 O/W型乳化剂 8～18 搅拌后乳状分散 6～8 润湿剂 7～9 不良分散 3～6 W/O型乳化剂 3～6 不分散 1～4 用 途 HLB值 水溶液外观 HLB值