玉米淀粉分解酶活性动态以及相关基因时空表达分析.pdfVIP

lIIII I III IllII UI ll IIl 、t1801156 摘 要 玉米是主要的粮食、饲料作物和工业原料，在世界和我国农业生产上均具有重要 的作用。几乎所有植物中都存在有分解淀粉的酶，尤其是萌发后禾谷内的种子中分解 淀粉的酶的活力更强。酶是种子萌发时的生理活性物质之一，在萌发过程中酶活力的 变化非常显著。在淀粉分解酶的作用下，玉米淀粉被降解，小分子糖含量增加。目前 我国关于玉米淀粉分解酶的研究主要集中于种子和种子生理方面，通过玉米自身酶的 作用和一系列的生理变化，改良淀粉品质，生产工业酶制剂等。关于植物中分解淀粉 的酶(a．淀粉酶、B．淀粉酶、淀粉磷酸化酶和去分支酶)在种子萌发中的活力规律， 以及基因时空表达规律鲜有报道。 本研究以玉米四个优良自交系：黄早四、M017、08．641、18．599为研究对象。 通过测定四个自交系种子萌发时期种子中酶活力的表现，研究其四个酶活力的表现规 律，结合种子发芽率和萌发时期的农艺性状表现，选取高淀粉含量自交系08．641作 为田间试验材料。应用荧光定量PCR技术，研究其授粉后籽粒和叶片中淀粉分解酶 生物技术进行育种，加快育种速度，实现基因改良，提高玉米淀粉产量及品质提供可 靠的依据。 主要研究结果概括如下： 1、淀粉分解酶活力在四个自交系萌发的第3天和第4天达到最大值，然后缓慢 且淀粉磷酸化的活性峰值比a-淀粉酶活性峰值晚一天，而其它自交系这两个酶都是同 一天达到峰值，B．淀粉酶和其它自交系没有显著差异。这可能是08．641的发芽期生 长较弱的原因。08．641在授粉后10至20天，叶片和籽粒中淀粉磷酸化酶活性逐渐增 大，通过酶活性同淀粉积累的相关分析发现淀粉磷酸化酶的活力同淀粉的积累呈正相 关。说明淀粉磷酸化酶是玉米灌浆期充实的因素之一。D．淀粉酶，a-淀粉酶，DBE活 性都是由高到低变化，这可能与授粉后库的建立需要淀粉分解提供能量有关。 2、淀粉分解酶相关基因的时空表达特性分析，(1)籽粒和叶片前期型表达基因 基因可能主要参与淀粉的合成。 关键词：玉米；淀粉分解酶；酶活性；实时荧光定量PCR ABSTRACT an role Maize on bothinChinaandtheworldas playimportantagriculturalproduction itisthemain andindustrial existinalmost feed，foodstuffs materials．Amylolyticenzymes andhavebetter intheseedofcerealafter isthe everyplant activity germination．Enzyme oneof activesubstancesthe ofseedandhasa physiologically duringgermination very obvious of starchWas andsmallmoleculesof changeenzymeactivity．Maizedegraded contentincreasedunderthheeffectthat breakdownstarch．At sugar enzymes present， researchabout inmaizefocusedon amylolyticenzymes