中国厨房电器市场状况(19页)详解.docVIP

中国厨房电器市场状况 一 . 市 场 概 况 近 年 来 ， 住 宅 消 费 稳 居 中 国 五 大 消 费 之 首 ， 人 们 不 再 仅 仅 关 注 客 厅 和 卧 室 ， 厨 房 和 卫 生 间 也 日 益 讲 究 电 器 化 与 精 装 修 。 电 饭 煲 、 微 波 炉 、 洗 碗 机 、 消 毒 柜 等 厨 房 家 电 越 来 越 多 地 走 进 普 通 人 的 家 庭 ， 这 预 示 着 一 个 「 厨 房 革 命 」 的 时 代 已 经 来 临 。 2001 年 内 地 主 要 厨 房 电 器 产 品 产 量 统 计 产 品 名 称 2000 年 数 量（ 万 台 ） 2001 年 数 量（ 万 台 ） 增 长 率 % 电 冰 箱 1,277.18 1,349.08 5.63 洗 衣 机 1,461.16 1,334.33 -8.68 冷 冻 箱 373.07 397.36 6.51 微 波 炉 1,281.51 1,817.7 41.84 抽 油 烟 机 337.92 364.62 7.9 电 锅 1,106.69 1,442.46 30.34 资 料 来 源 ： 国 家 统 计 局 / 中 国 家 用 电 器 协 会 在 厨 房 电 器 产 品 中 ， 燃 气 灶 是 城 市 居 民 家 庭 厨 房 的 主 角 。 有 关 调 查 统 计 结 果 显 示 ， 2001 年 内 地 城 市 居 民 家 庭 的 燃 气 灶 拥 有 率 达 87.8% ， 明 显 高 于 抽 油 烟 机 、 热 水 器 、 微 波 炉 等 厨 卫 产 品 的 家 庭 普 及 率 ， 例 如 国 家 统 计 局 资 料 表 明 ， 2001 年 城 镇 居 民 家 庭 每 百 户 微 波 炉 拥 有 量 仅 为 21.9 台 。 中 怡 康 商 业 调 查 机 构 对 全 国 350 家 商 场 小 家 电 产 品 零 售 监 测 资 料 结 果 显 示 ： 2001 年 燃 气 灶 零 售 量 累 计 比 2000 年 增 长 21.1% ， 微 波 炉 累 计 增 长 9.76% 。 2001 年 内 地 主 要 厨 房 电 器 规 格 构 成 为 ： 燃 气 灶 市 场 以 台 式 和 嵌 入 式 为 主 ， 且 台 式 比 重 高 于 嵌 入 式 ， 2001 年 累 计 的 资 料 显 示 ， 台 式 和 嵌 入 式 燃 气 灶 的 市 场 比 重 分 别 为 58.49% 和 41.44% ， 而 烤 箱 式 燃 气 灶 所 占 比 例 微 乎 其 微 ； 抽 油 烟 机 市 场 消 费 从 平 顶 式 向 深 罩 式 过 渡 ， 2001 年 累 计 的 资 料 显 示 ， 平 顶 式 和 深 罩 式 抽 油 烟 机 的 市 场 比 重 分 别 为 13.22% 和 86.78% ， 深 罩 式 抽 油 烟 机 以 其 吸 力 大 、 清 洗 方 便 、 外 观 符 合 现 代 家 庭 整 体 厨 房 装 修 设 计 等 特 点 ， 逐 渐 成 为 市 场 需 求 主 流 产 品 ； 微 波 炉 市 场 上 ， 消 费 者 更 为 看 好 具 备 烧 烤 功 能 的 微 波 炉 。 2001 年 累 计 的 资 料 显 示 ： 机 械 式 、 电 子 式 、 机 械 烧 烤 式 、 电 子 烧 烤 式 微 波 炉 的 市 场 比 重 分 别 为 30.67% 、 2.59% 、 34.24% 和 32.5% 。 目 前 内 地 厨 房 电 器 市 场 仍 主 要 集 中 在 城 镇 家 庭 。 不 过 ， 农 村 居 民 收 入 与 消 费 性 支 出 逐 渐 提 高 ， 对 厨 房 电 器 的 需 求 亦 开 始 增 加 ， 加 上 农 村 地 区 电 器 普 及 率 相 对 于 城 镇 还 有 较 大 的 差 距 ， 因 此 应 拥 有 巨 大 的 拓 展 空 间 。 近 年 厨 房 家 电 的 需 求 渐 趋 多 元 化 。 洗 衣 机 、 电 冰 箱 等 大 型 电 器 稳 定 增 长 ， 但 电 饭 煲 市 场 已 接 近 饱 和 ， 新 增 需 求 增 长 逐 渐 变 缓 。 相 反 ， 抽 油 烟 机 、 微 波 炉 等 新 型 电 器 需 求 逐 年 上 升 。 由 于 这 些 新 型 产 品 还 远 未 达 到 饱 和 ， 农 村 更 是 处 于 起 步 阶 段 ， 预 期 未 来 几 年 的 需 求 将 有 较 大 幅 度 的 增 长 。 而 洗 碗 机 、 消 毒 碗 柜 、 饮 水 机 、 豆 浆 机 也 日 渐 成 为 热 销 产 品 ， 逐 渐 在 城 市 家 庭