总管理处/教育训练组 课程目标 课程目标 课程内容 市调前的准备 如何市调 市调后的行动 案例讨论 1.市调前的准备 1.市调前的准备 1.市调前的准备 多久来我们店里作市调? 竞争者对我们的价格的反应是什么? 竞争者与厂商之间合作的关系 竞争者的促销计划是什么? 1.市调前的准备 当竞争者来店市调时可以辨认对方 知道竞争者的价格策略后,就可以很容易掌握他们的反应 笔 纸 秘录机 杂货处 - 每周至少一次 生鲜处 - 面包、熟食:每周一次 鱼、肉、蔬果:每天一次 百货处 - 每周至少一次 要有充裕的时间才可以做完善的市调 市调时间不可以固定,以免竞争者在那天故意调高或调低售价,影响市调的正确性,造成毛利损失 市调对公司的形象以及毛利、营业额都有影响,所以做市调必须有足够的人员 科员、组长:每次必须参加 各部门科长:至少一个月2-3次 生鲜科长每周保证1-2次 竞争者的卖场布置、商品陈列 竞争者的商品包装、规格、品牌等 竞争者的服务品质 竞争者的畅销品,促销选品等 禁止与竞争店的保安、卖场人员起冲突 遇有状况随时报告主管 不可以公开在竞争者店里抄价格、撕价格牌等 必须注意安全 市调结束后,市调人员将市调资料进行整理,分类并上缴主管 各级主管应立即进行分析,并做好调价前的准备 市调当天立刻将改价的小分
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