植物生长物质对不同烘烤工艺下烟叶多酚含量及酶活性的影响.pdfVIP

植物生长物质对不同烘烤工艺下烟叶多酚含量及酶活性的影响.pdf

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河南农业科学 , , (): 201342 3 3641   - JournalofHenanA riculturalSciences         g   植物生长物质对不同烘烤工艺下烟叶多酚含量 及其酶活性的影响 1 2 3 4 2 * , , , , , 朱金峰 王 涵 王国峰 王 镇 刘世亮     4 5 3 2 , , , 谭金洲 李全忠 韩东恒 韩富根 ( , ; , , 河南省漯河市烟草公司 河南漯河 河南农业大学 河南省高校农业资源与环境工程技术研究中心 1. 462000 2. ; , ; 河南郑州 漯河市烟草公司舞阳分公司 河南舞阳 450002 3. 462400 , ; , ) 湖北省恩施州烟草公司 湖北恩施 深圳烟草工业有限责任公司 广东深圳 4. 445000 5. 518000 : , ( 摘要 为 了筛选促 进 烟 叶 生 长 的植 物生 长 物 质 研究了 烤烟喷 施植 物生 长 物 质 主 要 成 分 为 赤 霉 ) ( ) 、 、 。 素 对烘烤过程 正常和 高温 高湿条件下 中烟 叶含水量 多酚氧化 酶 活性 多酚含量 等 指标 的影响 , ( ) , , 结果表 明 正常 和 非正常 高温 高湿 种 烘烤 条件下 植 物生 长物 质处 理 烟 叶 的含 水 量 差异较大 2 , , ; 正常烘烤条件下 烘烤 烟 叶含水量 下 降速度 缓慢 而在后期 下 降速度 较 快 而非正常烘烤 0 36h ~ , , , 。 条件下 烘烤 烟 叶含水量 下 降均较慢 至烘烤 仍 在

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