北岸咖啡屋项目立项建设可行性分析研究论证报告.doc

前言 创业机会 大学生具有良好的教育背景，善于接受新的观念和知识，是①大学生自主创业，从注册之日起，一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。②个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。总之，大学生具有良好的创业环境。 产品 根据问卷调查的方式，我们了解到喜欢喝咖啡的大多为学生，品种主要为拿铁、卡布奇诺等，所以本店的主要产品有拿铁、卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵、特浓等各类咖啡，我们的产品口感香醇，可以及缓解大脑和肌肉疲劳，在品味咖啡的同时，感受到生活的美好。 服务要求 创建一家公司，肩负的责任，就是要让你接触的每一个人，都能建立信任感，要有道德感地做事。如果你不能超越客户的期望，就无法打造一家好公司。我们的服务要求做到无微不至，任何情况下，都要诚恳地对待每一位顾客，服务周到细致，从一而终。 竞争对手和自身优势的维持 竞争对手的优势：成立的时间早，经验丰富；规模大；销售渠道广泛；有一大批老顾客。 竞争对手的劣势：对于市场反应缓慢；不了解前沿需求；员工稳定性低。 自身的优势：小而灵活；产品多样；有独特的生产工艺。 自身的劣势：规模小；资金链困难；宣传 目录 1. 企业介绍 2 1.1 企业名称 2 1.2 企业类型及经营范围 2 1.3 企业销售的产品或服务 2 1.4 企业服务对象 2 1.5 企业可解决并满足顾客的需求 2 1.6 企业的选址与布局设计 2 1.6.1 选址与布局设计 3 2. 企业的市场分析 3 2.1 企业的市场机会 3 2.2 企业的顾客分析 3 2.3 企业具体的竞争力和赢利能力 3 2.3.1 北岸咖啡自身资源分析 3 2.3.2 与其他咖啡店的差异分析 4 2.3.3 北岸咖啡的自身特色 4 3. 企业的营销计划 5 3.1 企业出售的产品或服务 5 3.1.1 产品的采购与储运 5 3.2 确定出售的产品或服务价格 5 3.3 企业销售方式 6 3.4 营销策略 6 3.4.1 主要采取的策略 6 3.4.2 市场促销活动计划 6 3.5 销售预测 6 4. 企业的管理 7 4.1 企业的组织机构 7 4.2 企业的日常管理要求 8 4.3 企业管理的基本费用预测 8 5. 企业财务计划 8 5.1 企业的资产 8 5.2 销售预测和成本计划 8 6. 创办企业的行动计划 12 北岸咖啡创业计划书 1. 企业介绍 1.1 企业名称：北岸咖啡屋 1.2 企业类型及经营范围 本企业属于生产制造，零售及服务为一体的企业，自己购进原材料加工成产品,再自行销售。本企业以我校为定点销售，销售人群面向全体在校人员及其他人群。 1.3 企业销售的产品或服务 本企业主要经营以各种咖啡豆原材料，把原材料制成各类咖啡，以满足消费者的需求。本企业的服务质量高，态度好，对待顾客做到“极致体验”，我们的产品及服务都离不开“健康、美味、优质”的宗旨。 1.4 企业服务对象 本企业的店面设在我校的一条街，主要服务对象为我校的广大师生，同时也面向教职工的家属及其他人群。 1.5 企业可解决并满足顾客的需求 大多数同学面临着很重的学习任务，有时 根据市场的变化相应的制定产品价格。 3.3 企业销售方式 本店是生产制造企业，将把产品销售给最终消费者。 因为本企业是的规模较小，人员和资金有限，还不能达到提供产品给批发商的规模，而直接把产品提供给最终消费者，可以减少转经批发商、零售商的中介费，回馈的利润大。 3.4 营销策略 3.4.1 主要采取的策略 ①广告目标：我们对产品作大量的广告宣传，突出产品特点，可以利用校园的媒体进行宣传 ②服务目标：我们以“极致体验”为目标，为顾客提供最周到的服务 ③产品的生命周期：我们根据产品的生命周期来采取一定的营销策略，在投入期，就要建立知名度，推出产品，在成长期，就要扩大市场份额，创出特色产品，在成熟期，就要固定市场地位，维持市场份额，开发新产品，在衰退期，就要考虑收割、放弃和重新定位等问题了。 3.4.2 市场促销活动计划 广告 板报（在开业之前自己动手画板报进行宣传） 成本预测 10元 公共关系 给教师发8.8折优惠券共50张 请学院领导免费品尝 成本预测 300元 3.5 销售预测 放假期：1~2月，7~8月在这段时间里，企业不销售 投入期：3~5月，销售量趋势呈上升状态 稳定期：6月，9~12月，销售量控制在稳定水平线趋势发展 4. 企业的管理 4.1 企业的组织机构 本企业将付经理1名、会计1名、采购员1名、产品加工员2名、销售员1名 姓名 职务 工作说明 所需素质或技能 陶韦龙 经理 做计划，制定目标，监督实施，协调内部关系，与工商税务等单位打交道 有主见、认真、果断、善于应变、容易交往 韦雪静 会计 出纳、收款、记账、管理现金、盘