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附件1 乳制品监督抽检合格产品信息 本次抽检的乳制品主要包括灭菌乳、调制乳、发酵乳等乳制品。 抽检依据《食品安全国家标准灭菌乳》GB25190-2010、《食品安全国家标准调制乳》GB25191-2010、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》GB2761-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB2762-2012、《食品安全国家标准 发酵乳》GB19302-2010等标准和指标要求。 抽检项目:调制乳包括添加剂、真菌毒素、污染物限量等10个指标，共抽检6家企业9批次产品； 发酵乳包括添加剂、真菌毒素、污染物限量、微生物等20个指标，共抽检11家企业18批次产品； 灭菌乳包括添加剂、真菌毒素、污染物限量等12个指标，共抽检7家企业20批次产品。 调制乳、发酵乳、灭菌乳等乳制品共抽检15家企业47批次产品。 抽检产品合格信息见附表。 附表：产品合格信息 1.检测项目为脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、总砷、总汞、铬、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌数、三聚氰胺、糖精钠、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、山梨酸。 2.抽检乳制品47批次，合格样品数为47批次。 附表：产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项