萃取技术研究 毕业论文.docVIP

萃取技术研究 摘要：近年关于萃取技术研究进展很快，各种萃取方法层出不穷但各有其优缺点，现通过对几种比较流行的萃取方法进行总结归纳。 引言 随着科技水平发展以及对于各种科研需要关于萃取技术这方面的研究不断更新，新的方法不断研究出来。本文把几种常见的方法做个详细的归纳。主要介绍有以下几种方法。 1．超声波萃取技术 2．固相萃取技术 3．亚临界水萃取技术 4．液相微萃取技术 二．萃取技术 1. 超声波萃取技术 1.1 超声波萃取，亦称为超声波辅助萃取、超声波提取，是利用超声波辐射压强产生的强烈空化效应、扰动效应、高加速度、击碎和搅拌作用等多级效应，增大物质分子运动频率和速度，增加溶剂穿透力，从而加速目标成分进入溶剂，促进提取的进行 1.2 超声波萃取原理 超声对萃取的强化作用最主要的原因是空化效应[1]即存在于液体中的微小气泡，在超声场的作用下被激活，表现为泡核的形成、振荡、生长、收缩乃至崩溃等一系列动力学过程，及其引发的物理和化学效应．气泡在几微秒之内突然崩溃，可形成高达5 000 K以上的局部热点，压力可达数十乃至上百个兆帕，随着高压的释放，在液体中形成强大的冲击波 (均相)或高速射流(非均相)，其速度可以达100 m／s．伴随超声空化产生的微射流、冲击波等机械效应加剧了体系的湍动程度，加快相相间的传质速度．同时，冲击流对动植物细胞组织产生一种物理剪切力，使之变形、破裂、并释放出内含