(测试范围:第一单元~第五单元)
第卷(共45分)
一、选择题(每小题有一个正确答案。每小题2分,本题共30分)
1.我国最近又启动了“酱油加铁”工程。这里的铁是指 (?? )
A.分子 B.原于 C.单质 D.元素
2.用分子的观点解释下列现象,错误的是 (? ?)
A.热胀冷缩——分子大小随温度的变化而改变?? B.花香四溢——分子不停地运动
C.食物腐败——分子发生变化???????????????? D.酒精挥发——分子间间隔变大
3.在被中央电视台曝光的食品安全事件中,一定涉及到有化学变化的是 (?? )
A.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”? B.用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”
C.用硫黄燃烧后的气体熏蒸粉丝???????????? ?D.用酱色、水、盐等兑制成“假酱油”
4.下图所示的实验操作正确的是 (? ?)
5.《科学》杂志评出2004年十大科技突破,其中“火星上找到水的影子”名列第一。这一科技突破与下列关于水的说法联系最密切的是 (? ?)
A.生命的孕育与维系需要水?? B.水有固体、液体、气体三种状态
C.电解水生成氢气和氧气???? D.水是化合物
6.安徽省盛产茶叶,“太平猴魁”“黄山毛峰”等绿茶享誉海内外。绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C76H52O46,下列关于单宁酸的说法不正
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