海藻粉和抗菌肽及协同效应对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响.pdfVIP

动物营养学报２０１４，２６（９）：２８５１⁃２８５６ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１４．０９．０４９ 海藻粉和抗菌肽及其协同效应对蛋鸡 生产性能与蛋品质的影响 白　 建　 杜京旗　 弓玉红　 王　 瑞　 刘宝琦 （吕梁学院生命科学系，吕梁 ０３３００１） 摘　 要： 本试验旨在探讨海藻粉和抗菌肽及其协同效应对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响。 采 × × 用４ ２（海藻粉 抗菌肽预混剂）完全随机试验设计，将４８０ 只海兰褐蛋鸡随机分为８ 个组，每组 ５ 个重复，每个重复１２ 只。 饲粮海藻粉的添加水平分别为０、１．０％、３．０％、５．０％，抗菌肽预混剂 的添加水平分别为３００、６００ ｍｇ／ ｋｇ。 预试期７ ｄ，正试期２８ ｄ。 结果表明：１）饲粮添加海藻粉显 著提高了产蛋率、蛋料比、蛋黄颜色和蛋壳强度（Ｐ＜０．０５）。 ２）饲粮添加抗菌肽显著提高了产蛋 率和蛋壳强度（Ｐ＜０．０５）。 ３）海藻粉和抗菌肽协同效应显著提高了产蛋率、蛋料比、蛋黄颜色和 蛋壳强度（Ｐ＜０．０５）。 由此可见，海藻粉和抗菌肽对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响存在协同效 ＋ 应，以５％海藻粉 ３００ ｍｇ／ ｋｇ抗菌肽最为理想。 关键词： 蛋鸡；海藻粉；抗菌肽；协同效应；蛋品质 中图分类号：Ｓ８３１．５　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１４）０９⁃２８５１⁃０６ 　 　 近年来，海藻粉在蛋鸡生产中的应用国内外 果最好。 目前，海藻粉和抗菌肽互作效应对蛋鸡 － ［１３］ ［１ ３］ ［４］ 生产性能与蛋品质影响方面的资料已有报道 ， 已有一些文献报道 。 黄志麟 在蛋鸡饲粮中 加５％的海带粉，使产蛋率提高了８％。 高和坤 但就海藻粉和抗菌肽是否有协同效应这方面的研 ［５］ 究国内外鲜见报道。 因此，本试验以蛋鸡为研究 等 研究表明，在蛋鸡饲粮中添加３％和５％海藻 粉添加剂，对提高产蛋率、蛋重和降低料耗等均有 对象，旨在探讨海藻粉和抗菌肽及其协同效应对 一定效果，且能提高鸡蛋中的碘含量。 谷海源 蛋鸡生产性能与蛋品质的影响，确定二者是否存 ［６］ 在协同效应及可行性添加量，为海藻粉和抗菌肽 等 研究认为，饲粮添加 １．５％海藻粉饲喂蛋鸡可 提高产蛋率、蛋重和饲料转化率，可改善鸡蛋品 在蛋鸡生产中应用提供数据参考。 质，增加碘含量和蛋黄色素。 而抗菌肽的研究在 － ［７ ９］ ［１０］ 我国养殖业中也有报道 。 韩雪娇等 研究表 １　 材料与方法 明，饲粮中添加抗菌肽能提高爱拔益加（ＡＡ）肉鸡 １．１　 试验设计与饲粮 ［１１］ 生产性能和免疫功能。 姚远等 研究表明，饲粮 × × 　 　 试验采用４ ２（海藻粉 抗菌肽预混剂）完全 添加２００ ｍｇ／ ｋｇ天蚕素抗菌肽可以提高 １～２１ 日 随机试验设计，预试期 ７ ｄ，正试期 ２８ ｄ。 基础饲 龄固始鸡平均 日增重，降低料重比；添加 ２００～ 粮为按照《鸡饲养标准》（ＮＹ／ Ｔ ３３—２００４）