磺胺甲噁唑对猪粪堆肥过程中堆料性质与酶活性的影响.pdfVIP

第 ３３ 卷第 １２ 期 环　 境　 科　 学　 学　 报 Ｖｏｌ．３３，Ｎｏ．１２ ２０１３年１２月 　Ａｃｔａ Ｓｃｉｅｎｔｉａｅ Ｃｉｒｃｕｍｓｔａｎｔｉａｅ Ｄｅｃ． ，２０１３ 杨玖，谷洁，张友旺，等．２０１３．磺胺甲 唑对猪粪堆肥过程中堆料性质与酶活性的影响［Ｊ］．环境科学学报，３３（１２）：３２６７⁃３２７４ ＹａｎｇＪ，Ｇｕ Ｊ， Ｚｈａｎｇ Ｙ Ｗ， ｅｔ ａｌ． ２０１３． Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｓｕｌｆａｍｅｔｈｏｘａｚｏｌｅ ｏｎ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ａｎｄ ｅｎｚｙｍｅｓ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｄｕｒｉｎｇ ｃｏｍｐｏｓｔｉｎｇ ［Ｊ］． Ａｃｔａ Ｓｃｉｅｎｔｉａｅ Ｃｉｒｃｕｍｓｔａｎｔｉａｅ，３３（１２）：３２６７⁃３２７４ 磺胺甲 唑对猪粪堆肥过程中堆料性质与酶活性的 影响 １ １，∗ ２ １ １ １ 杨玖 ，谷洁 ，张友旺 ，胡婷 ，高华 ，王小娟 １． 西北农林科技大学资源环境学院，杨凌７１２１００ ２． 西北农林科技大学理学院，杨凌７１２１００ 收稿日期：２０１３⁃０３⁃２５　 　 　 修回日期：２０１３⁃０５⁃３０　 　 　 录用日期：２０１３⁃０６⁃０４ 摘要：以猪粪、小麦秸秆为材料，研究了磺胺甲 唑（ＳＭＺ）对高温堆肥过程中理化性质（温度、ｐＨ值、Ｅ ／ Ｅ ）和酶活性（纤维素酶、磷酸酶、脲 ４ ６ －１ 酶、多酚氧化酶）的影响．结果表明：ＳＭＺ对堆肥理化性质的影响与其浓度有关．高浓度（９５ ｍｇ·ｋｇ ）ＳＭＺ会对微生物活性产生显著抑制作用， －１ 表现出堆肥温度难以达到无害化标准，堆料ｐＨ值较低（＜９．０）．但高浓度（９５ ｍｇ·ｋｇ ）ＳＭＺ能激活多酚氧化酶活性，且水提浸液Ｅ ／ Ｅ 值较 ４ ６ －１ 低．在堆肥过程中，ＳＭＺ对纤维素酶和脲酶活性呈现出“抑制⁃激活⁃抑制”的作用，５０ ｍｇ·ｋｇ 的ＳＭＺ对纤维素酶产生不同程度的激活作用．相 －１ －１ 比之下，脲酶活性对ＳＭＺ 的敏感性比纤维素酶更敏感，５ ｍｇ·ｋｇ 的ＳＭＺ 即能显著抑制脲酶活性，中浓度（５０ ｍｇ·ｋｇ ）的ＳＭＺ对碱性磷酸酶 活性产生了显著的抑制作用．综上，ＳＭＺ通过影响酶活性而影响堆肥过程的物质转化．此外，ＳＭＺ浓度越大，种子发芽指数越低． 当ＳＭＺ≥５０ －１ ｍｇ·ｋｇ 时，堆肥难以腐熟而对植物毒性较大． 关键词：堆肥；磺胺甲 唑；酶活性；基本性质 文章编号：０２５３⁃２４６８（２０１３）１２⁃３２６７⁃０８　 　 　 中图分类号：Ｘ７０５，Ｘ１７　 　 　 文献标识码：Ａ Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｓｕｌｆａｍｅｔｈｏｘａｚｏｌｅ ｏｎ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ａｎｄ ｅｎｚｙｍｅｓ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｄｕ