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生物技术通报
·研究报告· BIOTECHNOLOGY BULLETIN 年第 期
2014 8
食源性沙门氏菌耐药性及质粒介导喹诺酮
耐药基因检测
1 2
刘贵深 于涛
（1. 潮州市质量计量监督检测所，潮州 521011 ；2. 新乡学院，新乡 453000）
摘 要 ： 随机采集的638 份食品样品中沙门氏菌总检出率为9.7%（n=62 株），共检出16 种不同的血清型，其中最常见的为
噁
鸭沙门氏菌。受试菌株对磺胺甲基异 唑、复方新诺明、链霉素和环丙沙星的耐药率较高。16 株耐环丙沙星沙门氏菌按GyrA 和
ParC 喹诺酮耐药决定区 （QRDR）不同氨基酸替代组合可分为5 种突变型，其中GyrA 亚基发生Ser83Phe 和Asp87Gly 变异，同时
ParC 亚基发生Ser80Arg 变异为最常见的突变类型。62 株食源性沙门氏菌中， 基因阳性的菌株共7 株，占受试菌株的11.3%。
qnr
和 基因阳性菌株分别有2 株和5 株，没有菌株携带 、 和 基因。 （ ）- 基因阳性菌株共有8 株，其中
qnrA qnrS qnrB qnrC qnrD aac 6 Ib
3 株经确认为携带其变体基因 （ ）- - 。结果表明，新乡市食源性沙门氏菌血清型分布呈多样性，耐药状况较为严重，并且
aac 6 Ib cr
一些菌株携带质粒介导喹诺酮耐药 （PMQR）基因。
关键词 ： 食源性 沙门氏菌 耐药性 质粒介导 喹诺酮类
-
Study on Antimicrobial Resistance and Plasmid mediated Quinolone
Resistance of Foodborne Salmonella Isolates
1 2
Liu Guishen Yu Tao
（1. ， 521011 ；2. ， 453000 ）
Chaozhou Institute of Measurement and Testing Technology Chaozhou Xinxiang University Xinxiang
Abstract: A total of 638 food samples were collected randomly to determine the prevalence of Salmon
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