大学毕业设计我国小麦的进出口策略研究.doc

引 言 小麦是世界上分布范围最广、种植面积最大、产量和贸易量最多的粮食作物，而中国不仅是世界上最大的小麦生产国和消费国，还是世界小麦贸易大国。在中国，小麦是最重要的粮食作物，全国约有一半以上的人以小麦作为基本食物。小麦不仅营养丰富，而且具有多种加工用途，随着人口的增加、耕地面积的日益紧张和人们生活水平的提高，中国对小麦及其制品的需求将会越来越大，从长远来看，我国小麦消费仍将持续增长，小麦进口对填补国内产需缺口，保障小麦供给安全有重大的意义。 研究我国小麦的进出口策略，有助于把握中国小麦产业发展的动向和趋势，制定和完善中国小麦产业的战略对策，从而有助于产业提高效率、加快发展，在小麦市场上的竞争实力得到增强。 1 我国小麦进出口现状分析 1.1 我国小麦进出口规模 1.1.1 我国小麦进出口量 从2005年开始，国家不断颁布各种惠民政策，国内小麦的产量不断提高，使得我国小麦的进口从2004年的725.85万吨下降到2007年的10.05万吨，出口也从2004年的108.93万吨增加到2007年的307.27万吨。2008年，受全球金融危机的影响，我国小麦进口量进一步减少至4.31万吨，而小麦的出口也受到了严重影响，出口量下降至30.98万吨。而且在2006至2008这三年里，我国小麦出现了难得的净出口，在2007年净出口量达到了297.22万吨。2009年，全球经济开始复苏，我国对小麦的需求也有所增加，小麦的进口量在2009至2011年间开始缓慢增加，之后增长速度加快，进口量由2011年的125.81万吨增加到2013年的553.55万吨；小麦的出口则降低到30万吨左右，且在之后的四年内都在30万吨上下波动。如图1-1所示。 图1-1: 2004～2013年我国小麦进出口量变化情况 单位：万吨 数据来源：中国农业信息网 1.1.2我国小麦在世界小麦贸易中的份额 虽然我国大力发展粮食生产，使得刚进入二十一世纪时我国的小麦进口比重迅速减少，出口比重也有所上升，由2004年进口量占世界小麦进口总量的6.62%下降到2008年的0.04%，出口比重也由2004年的0.98%上升到2007年的峰值2.76%，但是，随着人们生活水平的提高和我国耕地面积的日益紧张，我国对小麦的需求越来越大，使得近年来我国对小麦的进口比重出现持续增长，由2009年的0.72%上升至2013年的4.07%，而从2008年以来，我国的小麦出口比重一直维持在0.3%以下，2008至2013年这六年的小麦出口比重分别是：0.26%、0.19%、0.23%、0.22%、0.2%、0.2%。如图1-2。 图1-2：2004～2013年我国小麦在世界小麦贸易中的份额 数据来源：中国农业信息网 1.2 我国小麦进出口国别结构 1.2.1 我国小麦进口来源 我国从世界20多个国家进口小麦及其制品，但主要还是从加拿大、澳大利亚、美国这三个国家进口，我国每年从这三个国家进口的小麦量占我国每年小麦进口总量的90%以上。在2009年以前，加拿大一直是我国最大的小麦进口来源国，年均进口量达到我国小麦年均进口量的五分之二，而从2010年开始，澳大利亚成为了我国小麦最大的进口国，进口量占我国小麦进口总量的62%。从图1-3可以看出，在2012年，我国从澳大利亚进口的小麦量占66%，从美国的小麦进口量占18%，从加拿大的进口量占11%。除以上三国以外，在2010年，我国首次从哈沙克斯坦进口小麦，在随后的几年内不断扩大进口规模，到2012年，从哈沙克斯坦进口的小麦量已达到我国小麦进口总量的5%。此外，我国也会从日本、韩国等国进口一定量的小麦粉。综合以上分析可以看出，我国的小麦进口来源国基本上是发达国家。 图1-3: 2012年我国小麦进口国别结构 数据来源：中国海关统计年鉴 1.2.2我国小麦出口流向 我国小麦主要出口到日本、韩国、香港、印度尼西亚、澳门、菲律宾、越南等东亚及南亚的国家和地区。2008年以前，我国每年想这些国家出口的小麦数量占我国每年小麦出口总量的80%以上，其中，韩国是我国最大的小麦出口流向国，除极个别年份外，我国出口到韩国的小麦占我国小麦出口总量的比例均维持在四分之一以上。但是，近年来，我国的出口流向产生了较大的波动，2009年，我国主要向阿富汗和韩国出口小麦，其中向阿富汗出口的小麦量占我国小麦出口总量的90%以上，仅有5%出口到韩国；2011年，我国小麦主要出口到非洲国家，其中出口到埃塞俄比亚的小麦数占我国小麦出口总量的61%，津巴布韦占25%，肯尼亚占14%；2012年，如图1-4，我国小麦主要出口到朝鲜、香港、泰国，澳门等地，其中出口到朝鲜的小麦量占我国当年小麦出口总量的55%。综合以上分析可以看出，相对于我国小麦的进口国别结构，我国小麦出口流向比