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员工安全手册 目 录 一、前言 二、内部安全须知 1、?? ? 旅游业的指导思想 2、?? ? 安全工作的原则 3、?? ? 保卫工作的任务 4、?? ? 员工的安全责任 5、?? ? 员工出入口开启时间 6、?? ? 使用员工更衣柜的注意事项 7、?? ? 现场保护 8、?? ? 来访人员的接待 9、?? ? 外单位来店工作注意事项 10、????????? ? ? 交通安全 11、????????? ? ? 食品卫生安全 12、????????? ? ? 温馨提示 三、消防安全须知 第一部分 燃烧及灭火 第二部分 消防设施设备简介 第三部分 防火委员会组织机构图 第四部分 消防规定 （一）?? ? ? 唯实国际文化交流中心消防安全管理规则 第一章? 总则 第二章? 逐级防火责任制 第三章? 火灾预防 第四章? 火情处置和火灾处理 第五章? 奖励和处罚 （二）?? ? ? 火灾危机处置预案 （三）?? ? ? 关于限制吸烟的规定 （四）?? ? ? 动用明火管理规定 （五）?? ? ? 消防设备（器材）维修管理制度 （六）?? ? ? 灭火器材管理暂行规定 （七）?? ? ? 消防奖惩办法 （八）?? ? ? 温馨提示 四、修订与解释 ? ? ? ? 一 前 言 古人云“居安思危”。当您作为浙江桐乡建国大酒店的一员置身于这宏伟的建筑中时，您可曾想到“罪恶”也常会“光临”于此，火魔也可能吞噬它。 “没有安全就没有旅游事业，没有安全就没有效益”，而安全又需要每一个人都具有防范意识，并以安全规章严格约束自己的不安全行为，还要掌握一些安全常识。为了帮助大家在上述方面有所收益，我们向您献上这本手册，希望您能熟记其内容，遵守其规定。 ? 二 内部安全须知 1、旅游业的指导思想是“没有安全就没有旅游事业”。 2、保卫工作的任务是：做好防火、防刑事案件、防敌特破坏、防自然灾害等“四防”工作，预防、打击犯罪活动，保障安全。 作为员工在安全保卫工作上应做到： （1）? 发现犯罪活动的可疑线索及时向部门领导和保卫部门反映。 （2）? 对本岗位的不安全隐患除报告直接领导外，还要视情采取有效防范措施，防患于未然。 （3）? 发现有危害国家安全的行为立即报告安保部。 3、安全工作的原则是：“谁主管谁负责”，即每个人对自己的所管辖范围（部门、部位）或所在岗位的安全负责。 4、员工的安全责任 （1）接受安全知识教育、培训、考核，对本岗位可能出现的不安全事故能做出应急处理，未经安全培训不得上岗。 （2）遵守酒店的各项安全制度，对未尽安全职责而酿成不安全事故者，要承担直接责任。 （3）对违法、违纪的不良行为，有揭发、检举和制止的权利和义务。 （4）维护日常的安全秩序，主动按员工守则规定接受保卫人员验证查包。 （5）积极配合安保部调查情况、查处案件。 （6）非工作关系不得擅自将外人带进入酒店内。 5、员工出入口开启时间为24小时并有警卫人员职守，非工作时间无特殊情况不得再次进入酒店区域。 6、员工更衣柜内不允许存放现金、贵重物品和易燃易爆危险品。 7、保护现场：为在发生案件后便于侦破，必须在发案后保护现场，不移动、触及现场的物品，尽可能不进入或不接近现场。 8、公、检、法机关及其它单位保卫组织来访调查情况，一般先由安保部接待，对于突然来访、员工遇有直接来访，应立即报告安保部。 9、外单位临时来单位工作应遵守的规定： （1）?? 要经接待部门同意填写会客登记后方可进入。 （2）?? 需连续工作三日以上的，要到安保部办理《临时出入证》。 （3）接待部门要指定专人向他们讲清我酒店内部的安全管理规定，并监督执行。 （4）来酒店范围内工作的人员要保存好自己的现金及贵重物品。 10、交通安全 交通事故伤害已成为“世界第一公害”，通过对交通事故的分析，得出如下结论：酒后驾车、超速行驶、疲劳驾驶、无证驾驶、违章装载、非机动车及行人违章是引发交通事故的重要原因。 （1）确保有序安全和畅通是道路交通的基础，安全是通行的第一要求，一切车辆的通行都必须以安全为前提条件，遇有不安全因素时应停止通行。 （2）驾车出行“五开”、“五不开”：行人抢道，要开“冷静车”；交叉路口，要开“和气车”；季节变化，要开“平稳车”；处事不惊，要开“文明车”；情况不明，要开“把握车”；遵守法规，不开“违章车”；饮酒之后，不开“侥幸车”；道路宽敞，不开“英雄车”；雨雪路滑，不开“急躁车”；车况不好，不开“凑合车”。 （3）乘坐公交车要遵守规章，在规定的区域候车，不抢座位、不扒车；如携带钱物，注意贴身放妥，谨防扒手；无座位时要抓紧扶手站好，远离车门，不得将身体任何部分伸出车外；注意遵守交通法规，讲究文明礼貌，上车刷卡或购票，避免因上下车拥挤等