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Chapter 8.Swine Enterprise Contents §1. 集约化养猪生产的特点及基本条件 §2. 流水式生产工艺的组织方法 §3. 工厂化养猪的生产工艺流程 §4. 工厂化养猪环境管理的综合措施 §1. 集约化养猪生产的特点及基本条件  集约化养猪要求按现代工业生产方式来生产肉猪，实现流水式生产工艺。这需要有一定的物质基础和经济基础，同时还需要有相应的技术作保证。 集约化养猪生产的特点 1、把相对集中的猪群按生产过程专业化的要求划分为若干生产工艺群，主要有繁殖群、保育群和生长肥育群。 2、将各生产群组织成有工业生产方式特征的“全进-全出”流水式生产工艺过程。 3、拥有足够的专门猪舍 4、拥有优良遗传素质的猪群，完整的繁育体系 5、能提供充足的各类猪群所需饲料 6、主要生产过程实现了机械化，劳动生产力高 7、具有科学的防疫制度和污物、粪便处理系统 8、具有高效率的营销体制，高质量的职工队伍 9、全年有节律地、均衡地生产出指定数量和质量的产品 适度规模的确定 市场的需求：先决条件 价格的牵动：猪粮比价 技术力量： 饲料供给： 资金来源： 猪场规模 类型 基础母猪头数 年出栏肉猪数 小型 小于200 小于3000 中型 200-500 3000-10000 大型 500-1000 10000-20000 超大型 大于1000 大于20000 猪场性质 自繁自养猪场：种猪、肥育猪 繁殖猪场：仔猪生产为主 肥育场：肥猪生产为主 种猪场：种猪生产 场址选择 位置：远离居民区，交通便利 面积：主要根据猪场规模确定 地势：较高，背风向阳 土质：结实，透水性好 水源和供电：充足 人文环境：地方政府和群众的支持 猪舍形式 单列式：占地面积大，但利于环境控制 双列式：中型猪场多采用 多列式：大型场采用，容量大，易管理，有利于各种机械化设施的使用，但舍内环境不易控制 密闭式 开放式 半开放式 猪舍建筑的基本要点 应符合猪的生物学特性和行为学特性 适应当地的自然气候和地理条件 北方：双坡、封闭、多列；南方：钟楼、开放、单列 公、母猪舍和肥育猪舍要分开 各种猪舍的整体布局要合理 猪舍的方位应坐北朝南，以利防寒 不易在原舍地方拆旧盖新，以防旧病复发 采光和透气要充足，北面小窗，南面大窗。（1/10-25） 施行圈外积肥的原则 建筑设施应分区 舍内环境参数 猪舍 舍温（度） 窗地比 湿度 噪音（分贝）有害气体 种猪舍 16-18 1/10 65% 50-70 Co20.3 产仔舍 22-24 1/10 70% 40-60 HS0.01 育成舍 16-18 1/10-1/12 65% 50-70 NH30.03 肥育舍 16-18 1/20-1/25 60% 10-60 工厂化养猪的关键技术措施 采用高效猪种或高产配套品系 配制全价饲料或优质混合饲料 母猪同步发情与配种 控制猪只在各类猪舍内的饲养期 仔猪早期断奶 生长猪“直线”肥育 应用“促-控”的饲养管理方法 高密度舍饲 实行全进-全出制 建立、健全猪的防疫免疫制度 §2. 流水式生产工艺的组织方法 工艺参数：是设计现代化养猪场生产能力、技术水平、饲料消耗以及相应设置的重要依据。 参数发生错误，设计必告失败；参数有误差，必将影响生产流程。 一、确定繁殖节律 繁殖节律：组建哺乳母猪群的时间间隔 确定依据：根据猪场规模 1-2日制—年产5-10万头的大型猪场； 7日制—年产1-3万头的中型猪场； 12、28、56日制等 万头商品肉猪周制节律（例） 二、其它工艺参数的确定 妊娠期：114天 哺乳期：35天 保育期：30天 断奶至受胎间隔：7-10天 繁殖周期：165天 母猪年产胎次：2.24 母猪窝产仔数：10头 窝产活仔数：9头 成活率：哺乳猪90%；断奶猪95%；育成猪98% 初生重：1 .2公斤 工艺参数（续） 断奶-6月龄体重（公斤）：35天-6 .5;70天-20;6月龄-100 每头母猪年产肉量（活重）：1575公斤 平均日增重（克）：哺乳期-156;培育期-386;育成期-650 公母猪年更新率：30%-33% 母猪情期受胎率：85% 公母比例：1/25 周配种次数：1.2-1.4次 圈舍冲洗消毒时间：7天 母猪产前进产房时间：7天 母猪配种后原圈观察时间：21