大棚西瓜管理技术要点分析.ppt

大棚西瓜管理技术讲座 陈恭玉：农艺师 电话第一节、西瓜生物学特性 西瓜：属葫芦科有花植物，果实属假果果瓤多为红色或黄色，产量丰富，每一株藤可结100多个果实。 一、根 根深而广，1、根系发生早，坐果时生长达高峰，2、根纤细，易受损，3、根系生长需要充分供氧 二、茎 分枝能力强，可形成4-5级侧枝 伸蔓期在主蔓2、3、4、5节间发生3-5个侧枝 主侧蔓第2、3雌花开放前后，在雌花节前后各形成3、4个子蔓或孙蔓 其后因坐果，重心转移到果实，侧枝形成数目减少 果实成熟后，植株生长恢复，基部的不定芽及长势较强的枝上重新发生，可以利用它二次坐果 三、叶 椭圆形 子叶生育状况与维持时间长短是衡量幼苗素质的重要标志 真叶为单叶，互生，右叶柄、叶身组成 叶片发展需要10天，寿命为30天左右 叶片大小和素质与整枝技术有关 叶柄较短、叶形指数较小是植株生长健壮的标志（抗病强弱） 四、花 单性花，有雌花、雄花，雌雄同株，部分雌花的小蕊发育成雄蕊而成两性花 花单生 花药均具蜜腺，靠昆虫传粉 花的寿命较短，清晨开放，午后闭合，称半日花 开花当天生命力强，受粉结实率最高 上午9时后受粉结实明显减低 五、果实 西瓜果实由子房发育而成 果实由果皮、内果皮和带种子的胎座三部分组成 种子 西瓜种子扁平，长卵圆形，种皮色泽黑色，表面平滑，千粒重仅28克左右 种子耐高温，可以进行干热处理，可以杀死病毒或杀死病原菌，达到防病的目的 种子寿命3年 第二节、西瓜的各个生长发育时期 发芽期、幼苗期、伸蔓期、结果期 一、发芽期 从播种到子叶展平第一片真叶显露（露心、破心、两瓣一心）为发芽期 需要8-10天（靠种子内储藏的营养） 最适温度25-30度（温度高低影响发芽长短和发芽率） 需要适宜的水分和通气条件 子叶离地面近，胚根幼嫩 注意防治：猝倒病、立枯病和地下害虫 二、幼苗期 从第一片真叶显露到团棵为幼苗期 团棵是幼苗期与抽蔓期的临界特征 幼苗期主要是培育壮苗 防止高温、高湿、弱光（高脚苗即弱苗） 地温过低引起寒根 低温低、湿度大、氧气不足引起沤根 肥料不腐熟，化肥过量则引起烧根 条件适宜，此期需要25-30天 控制肥水，提高土壤温度，促进根系生长和花芽分化 壮苗：胚轴短粗，节间短缩，叶片肥厚，叶色浓绿，根系发达 三、伸蔓期 从团颗到坐果雌花开放为伸蔓期 前期特点：开始伸蔓，叶数迅速增加侧枝出现并孕蕾开花 继续促进根系和茎叶生长，增加叶面积提高光合作用，积累营养，为花器官的正常发育提供物质需要 团棵时应集中施肥并及时浇水，促进根茎叶生长 后期：从雄花始花到主蔓坐果雌花开放 避免“疯秧”落花落果，整枝、压蔓、节制肥水控制顶端生长，提高坐果率 四、结果期 从坐果雌花到果实生理成熟为结果期 在25-30度的适宜温度条件下，约需28-40天 所需时间长短主要取决于不同品种的熟性和当时温度状况 结果期果实的外部将发生“退毛”“变色”“定个”等形态变化 据不同特征可划分为坐果期、果实生长盛期和变瓤期 坐果期严格调制肥水，及时整枝打杈、压蔓、控制茎叶生长并进行人工辅助受粉，使生长中心向果实转移，提高坐果率 果实生长盛期满足肥水需要，浇足膨瓜水，施足膨瓜肥 变瓤期植株长势变弱，此时应减少浇水，注意排水，保护茎叶，防止早衰，确保果实品质 第三节、土壤、矿质营养元素对西瓜的影响 要求不严格，但要注意排水和增加通透性 西瓜喜在中性或弱酸性土壤上上生长 PH值5-8范围 西瓜耐盐性也较强，但最好不选择含盐高的地块 矿质营养元素： 空气水中获得碳、氢、氧 根系吸收氮、磷、钾、钙、镁、铁、硫等需要较多 微量元素硼、锰、锌、铜、钼需要量较少，但必不可少 不同生育期对营养元素的需求不一样 各种元素的作用1 氮：蛋白质、酶、维生素、叶绿素、核酸等重要组成部分 磷：核蛋质、卵磷脂的主要成分 钾：多种酶的活化剂（提高西瓜含糖量和品质） 钙：细胞的主要组成部分，保持细胞结构以及稳固细胞室，也参与细胞的分裂和伸长。可提高果实的硬度，增强抗逆（病）性，降低脐腐病等生理障碍的发生 移栽后高浓度的钙可减少立枯病、枯萎病和碳疽病 结瓜期补充钙的最有效时间是西瓜鸡蛋大小前后 各种元素的作用2 镁：叶绿素合成和光合作用，是植株寿命的关键元素 硫：是蛋白元素，参与蛋白质的桥接反应，传递化学反应电子 硼：是生殖元素，对西瓜花芽发育、受精以及果实发育起至关重要作用 锌：是生长元素，参与生长素的代谢。缺锌出现“小叶”或“蔟叶”，开花少，畸形瓜多 铜：功能多方面，有利于花粉发芽和花粉管的伸长，全在叶绿体内，起稳定叶绿素的作用，提高光合作用 锰：在光合作用中，参与水的光解和电子传递，维持叶绿体结构，促进种子萌发和幼苗生长 钼：为增甜素，促进氮代谢，有利于蔗糖从叶部向果实流动，改善品质