第五种子检验技术.ppt

第五章 种子检验 参考资料 张春庆，王建华．种子检验学，北京：高等教育出版社，2006 颜启传.种子检验原理和技术.杭州:浙江大学出版社,2001 周祥胜,赵立新,颜启传.幼苗鉴定实用手册.北京:中国农业出版社,2003 1995农作物种子检验规程 1996(2009)国际种子检验规程 第一节 概念和意义 1869年：德国，Dr.F.Nobbe, 世界第一个种子检验实验室  (种子真实性，净度，发芽率） 1876年: Dr.F.Nobbe,出版《种子学手册》1892年：第一个跨国检验规程 （Scandinavian Rules for Seed Testing) 1906年: 德国，汉堡。第一次国际种子检验大会 1981年：全国种子检验协会 1984年：第一个国家种子分级标准和种子 检验规程 1996年：1995农作物种子检验规程 术语的解释 初次样品（Primary sample） 混合样品（Composite sample） 送验样品（Submitted sample） 试验样品（Working sample） 实验室分样方法 机械分样器法 四分法 第三节 净度分析（Purity analysis） 目的和意义 测定供验样品各成分的重量百分率，据此推测种子批的组成。 鉴定组成样品的各个种和杂质的特性，为种子清选等提供信息。 方法 精确法：Nobbe于1875年创立，将试验样品分为好种子、废种子、有生命杂质和无生命杂质4类，我国83年规程采用该标准。 快速法：1908年创立于加拿大，将试样分为净种子、其它植物种子、杂质3类，1953年即列入国际规程，我国95年规程采用该标准。 棉属（Gossypium）： 有或无种皮，有或无绒毛的种子。 超过原来大小一半，有或无种皮的破种子。 花生属（Arachis）、芸薹属（Brassica）、大豆属（Glycine）、苜蓿属（Medicago）、烟草属（Nicotiana）、番茄属（Lycopersicon）等： 有或无种皮的种子。 超过原来大小一半，有或无种皮的种子。 豆科、十字花科种皮完全脱落的种子单位列为 杂质。 即使有胚中轴，并超过原来大小一半的附属种 皮，豆科种子单位的分离子叶也列为杂质。 植物学名 用拉丁文表示，采用国际命名法。 其他植物种子数目测定Determination of other seeds by number 　估测送验人所指定的其他植物种子的数目，包括泛指的种（如所有的其他植物种）、专指某一种类（如在一个国家里列为有害种）、特定的种（如匍匐冰草）。 定　义 完全检验（complete test） 有限检验（limited test） 简化检验（reduced test） 简化有限检验（reduced-limited test） 程　序 1、试验样品: 25000个种子单位或至少规定的1/5。 2、测定：逐粒挑选，并计数。如局限于发现某些特定的种，那么发现该种或全部指定种（与申请者的要求相符）的一粒或数粒种子时，即可停止测定。 3、结果用测定的实际数量中发现的属于每个指定种或种类的种子数目表示，或折算为每单位重量所含的其他植物种子数。 （证书背面注明所采用的测定方法） 第四节 水分测定Determination of moisture content 种子水分的概念 是指种子样品在没有引起任何化学变化的情况下，与周围蒸汽压平衡至零时所失去的重量。（Guilbot等，1973） 水分测定的意义 种子寿命 安全贮藏 水分测定的基准方法 甲苯蒸馏法 真空烘箱法 卡尔·费休法 甲苯蒸馏法 样品与甲苯一起煮沸，蒸馏出水分。蒸汽冷凝后，流入测量管，读出水分体积。 适用于芳香油含量高的种子：冷杉属、雪松属、云杉属、松属、铁杉属、山毛榉属。 真空烘箱法 在不完全真空和不高于100 ℃下烘干种子，以P2O5为吸湿剂。减少种子内其他挥发性物质的散失。 国际禾谷类化学协会（ICC）,国际标准化组织（ISO）和国际种子检验协会（ISTA）采用50℃真空干燥至种子恒重，约150多小时。 美国禾谷类化学家协会，官方分析家协会等采用98-100℃真空干燥至恒重，约5小时。 卡尔·费休试剂:133ml无水吡啶、42.23g碘、333ml无水甲醇 混合，称重。在冰浴中充分冷却，通入二氧化硫，增重32g。摇 匀，暗处保存。24h后，取30mg重蒸水于锥形瓶内，加入2-5 毫升无水甲醇，标定卡尔·费休试剂。 总反应式： I2+H2O+SO2+CH2OH+3C5H5